皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の上田が担当いたします
最近私はあるもの手作りしたくてたまりません!!!!
それは棚、本棚です!!
いつかのブログでも申したように私は圧倒的なインドア派です
毎月趣味の漫画や、勉強の為に購入した料理本などが
今ある棚に収まらなくなってきました…
既製品を購入しても良いのですが、部屋の雰囲気などに合わせたり
こだわりがですが、出てくると中々いいものが見つかりません
探し始めて半年ほど経つのですが、もうこれは手作りした方が早い!
と思い今とても棚を手作りしたくてたまりません!!!
と、いう事で今まさに設計中です
設計中と言ってもまだ見た目はこんな感じがいい!!
という設計中なのでまだ本当に始まったばかりで、材料の購入まで至っていません(笑)
DIYが得意な友人がいたのでいま、色々と教えてもらいながら勉強中です
手作りといえば!!!
結婚式でも手作りの物はたくさんありますよね
もちろん新郎新婦さんが手作りしてきてくださる物もたくさんあります!
私たち厨房でいうとお料理です
お料理が手作りなのは当たり前なのでは?と思った方
違うんです!!!
確かに基本的に手作りですが、デセールやお料理に使用する出汁などは
業者さんに発注して既製品を使用するお店が多いのですが、
私たちはこういった物も全て一から手作りしております
やはりこだわりたいからこそ一から手作りしたいのです
お客様からもこんなものまで手作りしてるんですか!?
と驚かれることもしばしばあります
どんなものにも共通していえることですが、やはりこだわりたいなら
自分で手作りした方が良いものが出来上がりますよね
ということでお料理にこだわり、プライベートでは本棚にこだわりたい上田でした
今年中に本棚を完成させて見せます!!!!
Rouge Ardent 上田葉留奈
今日もルージュアルダンで素敵な夫婦が誕生しました
むねのりさん かよさんです
とても優しく穏やかなおふたりはとてもゲスト想い
そんなおふたりだからこそ たくさんの方から祝福される1日が始まります
おふたりは人前式でスタートします
とてもゆったりとした時間の中挙式が進んでいきます
誓いの言葉もおふたりのお名前から作られたオリジナルのものです
ガーデンセレモニーではフラワーシャワーでゲストの皆様に祝福していただきます
そのあとは大人も子どもも大盛り上がりのお菓子まきです
おふたりとゲストの皆様が揃ったら披露宴がスタートします
テーブルごとにお写真をお撮りしたりメインテーブルでゲストの皆様とお話しする
楽しいひとときを過ごしていただきます
そしてメインイベントのケーキカットは
かよさんが大好きな小鳥をあしらったウエディングケーキになります?
幸せなおふたりに向かう小鳥の足跡がいいアクセントになってます!
お色直し入場はガーデンから
ここでの注目ポイントはゲストの皆様へ向けたメッセージバルーン?
普段なかなか伝えることができないことも結婚式だからこそ伝えます
むねのりさん かよさん
本当におめでとうざいます!
ゲストの皆様ととても楽しそうにお話しするおふたりを見て
とても幸せになりました^_^
お互いを尊重し合い ゲストの皆様を大切に想えるおふたりを
これからも応援させていただきます!
またいつでも遊びに来てください!!
田中プランナーと一緒にいつまでもお待ちしております!
おふたりのことが大好きな担当:榊原航弥
本日も素敵な夫婦が誕生しました
はるひこさん しおりさんです
コーディネートや会場装花にとってもこだわっていただきました
会場のお花にははるひこさんの実家のトルコキキョウがたくさん使われています
おふたりの1日の始まりは教会式でスタートします
少し緊張気味のおふたりでしたが
可愛い甥っ子たちに協力していただいたリングボーイで
とっても場も和みます
ガーデンではお花たっぷりフラワーシャワーを行いました
幸せいっぱいの笑顔がとっても素敵です
そして披露宴がスタートします
全国各地から今日この日この場所に集まっていただきました!
お祝いの言葉をいただいたり
ご友人からのクオリティーの高すぎる余興をいただいたり
楽しいひと時をすごしていただきます
前半のメインイベントケーキカットは
フルーツたくさんの見た目も味もこだわっていただきました
ケーキの食べさせあいファーストバイトも大盛り上がりでしたね^^
そしてお色直し入場は・・・
メイクまでこだわっていただいたスパンコールのドレスで☆彡
そしてこだわりのテープシューター!
ジャイアントフラワーはなんとしおりさん手作りです
とっても素敵でした
ゲストとお話ししたり
お料理を食べていただいたり楽しいひとときを過ごしていただきました
はるひこさん しおりさん
本当におめでとうございます
しおりさんとはとっても地元が近はじめてはじめてあったお会いした時から
勝手に親近感わいていました
とっても素敵なご縁で担当させていただき嬉しく思います
打ち合わせも早くからスタートし、
たくさん準備を頑張ってくださいました!
今日まであっという間でしたね
なんだか寂しくなりますがまた、ルージュアルダンにいつでも帰ってきてください^^
おふたりのことが大好きな担当:日高みゆき
ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは藤田がお送りいたします。
先日大学時代の友人と会い
ご飯を食べながら年末計画をしていました!
大学時代よりも仲がいいのではないかと思うくらい
出かけたりしているのですが
そんな長く付き合える友人がいるのは
幸せなことだなーとふと思いながら楽しんでいました。
結婚式の中でも待合室で久しぶりに友人と会い
会話がはずんでいるシーンや
花嫁姿のご友人を見て涙されている姿を見ると
とても温かい気持ちになります。
そんな大切な友人だからこそ
一生に一度の特別な結婚式という場で
ぜひ今までのたくさんの『ありがとう』を
伝えてみてください♪
友人との会話が弾むとても素敵なお店でした!
ルージュアルダン
藤田奈那
スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日のブログは太田がお送りいたします
さて 本日は私と河合プランナーは
社内研修を受けるため名古屋にあるクルヴェット名古屋へ行ってきました
今やブラスは東は千葉、西は大阪に店舗があり
それぞれの地で結婚式を創っているのですが
中々集まることができないので
研修で久々に同期に会うことができて嬉しかったです
場所は違えど、同期はやはり同じ悩みをみんな持っていて
色々なものを乗り越えて、それぞれ頑張って活躍している同期の存在が
私にとって大きな励みになりました
新入社員の頃は一緒に毎日のように研修を受けていたのが
とっても懐かしいです
久々に同期会もありました!
ブラスでの出会いはお客様だけでなくスタッフも
これからどんな道を歩むことになっても
どれだけ年をとっても
たまに集まって笑い合いたい人たち
そんな仲間に出会えて良かったなと心から思ったのでした…❁
Rouge Ardent
太田 真琴
10月22日
本日も素敵な夫婦が誕生しました
新郎 さだむさん
新婦 さちさん
おふたりの幸せの1日を紹介します
おふたりの1日の始まりは ファーストミートです
前日からとても緊張をされていたおふたりですが
お互いの晴れ姿をみた瞬間 笑顔があふれましたね
今まで大切に育ててくれた 大好きなご家族のみなさまとのお時間
あたたかい温もりに包まれ おふたりの目には涙があふれていましたね
今日までありがとう これからもよろしくお願いします
そんな気持ちをしっかりと伝えていただきます
おふたりの結婚式には たくさんのゲストがお祝いに駆けつけてくれました
さだむさんのお仕事関係の方も お祝いに来てくださいました
みなさんからのおめでとうの言葉が 何よりもうれしいですね
おふたりは人前結婚式を選ばれましたので
たくさんのゲストの方にお手伝いをしていただきました
大切なご友人の方からのスピーチも とても素敵でしたね
そして挙式後は ガーデンセレモニーを行いました
とてもよく晴れた青空の下
ゲストのみなさんとのお写真撮影を楽しまれました
そしてここからは 楽しいウェディングパーティーの始まりです
さだむさんのご友人の方からの 力強い乾杯のご挨拶や
心温まるスピーチをいただきました
そしていよいよ おふたりのウェディングケーキの登場です
おふたりのこだわりが詰まったウェディングケーキは
とても素敵で ゲストのみなさまからも大好評でしたね
リングガールのお子様にも ありがとうの気持ちを込めて
おふたりからケーキを食べさせていただきました
お色直しは ルージュアルダン自慢のガーデンから入場をしました
イエローのウェディングドレスは さちさんの雰囲気にぴったり
緑と白を基調としたブーケも ドレスによく合っていましたね
大切なゲストのみなさんとのお写真タイム
普段なかなか会うことが出来ない 友人とのたわいもないお話
会場全体が笑顔に包まれていましたね
今まで大切に育ててくれた家族へ
今まで楽しい時も大変な時も 笑ってそばにいてくれた友達へ
おふたりからのありがとうの気持ちを
言葉にして伝えていただきいました
おふたりとゲストのみなさまと一緒に
今日という素敵な1日を作ることが出来ました
さだむさん さちさん
本日は誠におめでとうございます
お仕事がいそがしく 大変なこともありましたね
それでも今日までたくさん準備を頑張ってくださいました
これからも色々なことがあるともいますが
おふたりの笑顔なら きっと乗り越えていけると信じています
またいつでもルージュアルダンに 遊びに来てくださいね
おふたりの担当をさせていただき 私も幸せです
おふたりのことが大好きな担当 池田
皆様こんにちは
本日のブログは厨房の上田が担当いたします
先日毎月恒例の同期会に行ってきました
同期の厨房メンバーで集まって、ランチかディナーを食べに行く、という会です
毎月恒例といったものの、実はずっと予定が合わず数ヶ月ぶりの開催でした
今回は名古屋のイタリアンのランチにいってきました
前回同期みんなで集まったのが9月の全体ミーティングで、そんなに時間もなかったので
ランチの時間だけでは話が尽きませんでした
肝心のランチは6品と結構ボリューミーな品数で
お魚もお肉もパスタも味わえて大満足な構成でした
個人的には1品目のフォアグラの燻製をのせたクロスティーニがとても美味しかったです
以前にもフォアグラの燻製を食べる機会があり、
その度にいつか私もフォアグラの燻製を作ろう!と思っているので
そろそろどこかの機会で挑戦してみようと思います
今回はイタリアンだったのですが、やはり違うお店のお料理を食べ
刺激を受けることがすごく大切だなー、と今回改めて実感しました。
本などで勉強することもすごく大切なのですが、やはり実際にみて食べて感じる刺激に勝るものはないな、と思います
再来月にはルージュアルダンでもクリスマスディナーを行うので、
それに向けた刺激にもなりました
そろそろクリスマスディナーの試作を始まる頃なので、
フォアグラの燻製も私のお料理に組み込めそうか試してみたいと思います
それでなくてもランチのアミューズなどでお出しで来るようにしてみます!!
来月の同期会の既に楽しみの上田でした
Rouge Ardent 上田葉留奈
本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました!
新郎 ゆうすけさん 新婦かほさん
おふたりの素敵な1日はご家族対面からスタートです。
とても親御様と仲の良いおふたり
おふたりと親御様の目からは涙があふれ今まで一緒にすごしてきた
大切な時間を振り返る感動的なお時間となりました。
おふたりは挙式に人前式を選ばれました
入場時にゆうすけさんはお母さまから最後の身支度として
グローブを渡していただきご入場です。
かほさんはお母さまからヴェールダウンの儀式を行い
お父様とバージンロードをお進み頂きました。
人前式での立会人代表として当日サプライズで
ゆうすけさんの親友の方におすすみいただき
ゆうすけさんとかほさんへメッセージを送っていただきました。
お話する中で昔のことが沢山よみがえり
親友の方が涙をながしながら承認宣言を読んでいただいている時には
チャペルも感動につつまれ沢山の方が涙を流されていました。
挙式の後はガーデンイベントです!
おふたりのテーマであるハロウィン&フラワーシャワーを
ゲストの方からおふたりへかけていただき沢山のおめでとうの
お言葉を頂きました!
ここからはずっと野球をしてきたゆうすけさんが
野球トスをしガーデンも大盛り上がり!
そのあとはお菓子まきをしてたくさんのお菓子を皆様にプレゼントしました!
ここからは披露宴のスタートです!
おふたり手作りのオープニング映像と共に
おふたり2階からのご入場です。
おふたりからキッチンオープンをしていただき
おふたりの結婚式のテーマハロウィンにちなんで厨房スタッフが
ハロウィンカチューシャをして登場です!
その後ご友人からお祝いのスピーチをいただき
思い出話で盛り上がる中
おふたりのケーキのご登場です!
かほさんこだわりのウェディングケーキには
好きなものがたくさん詰め込まれています。
ケーキ入刀を行いその後はケーキの食べさせ合いファーストバイト!
かほさんにはビッグスプーンで食べていただき
ゆうすけさんにはさらに大きいおもちゃのシャベルで食べていただきました!
会場が大盛り上がりの中おふたりはお色直しのためご中座です。
かほさんは大好きなお母様と
ゆうすけさんは沢山お世話になったおばあさまとご中座いただきました。
披露宴もいよいよ後半にさしかかり
おふたりは装い新たな姿でガーデンから入場です!
キャンドルナイトアレンジがキレイに輝く中おふたりがご登場し
メインについたところでグラスタワーの演出です。
とても豪華で会場もより一層華やかになりました!
ゆうすけさん かほさん
本日は誠におめでとうございます!
おふたりとのお打ち合わせは本当に楽しくて
今日という日が迎えられたのが嬉しくも
お打ち合わせがもう終わってしまうのかと思うと寂しい気持ちでいっぱいです。
またいつでもルージュアルダンに遊びにきてくださいね!
おふたりのことが大好きな担当
ルージュアルダン 藤田奈那
今日も素敵な夫婦が誕生しました
せいやさん しょうこさんです
素敵な1日の始まりはファーストミートです
しょうこさんはドレスを秘密にしていました
お互いの晴れ姿をみると今日この日を迎えるまでの事をたくさん思い出します
涙が止まらないですね
とっても素敵な時間となりました
おふたりのテーマはおふたりの出会いのきっかけ
バスケットボールです
挙式で行ったウェディングツリーにもバスケ要素を入れました
ガーデンセレモニーでは豪華景品をかけた
バスケットボールトスを行います
披露宴が始まります
たくさんの方からお祝いのメッセージをいただきました
そしてせいやさんからおもてなし第一弾
ビールタンクサービスです!
お酒をたくさん飲んでいただきました
お話ししたりビールを飲んで頂いたり
楽しいひと時をすごしていただきました
前半のメインイベントケーキカットは
おおふたりこだわりのバスケットボールケーキ!!
八面体のバスケットボールのロゴ入りケーキです
お色直し入場後はご友人からのお祝いの余興をいただき
おふたりからのおもてなしデザートビュッフェを楽しんで頂きました
そしてとっても素敵なサプライズが・・・?
せいやさんがしょうこさんのためにたくさん準備をしてきたこのお時間
とっても素敵でした
しょうこさんが本当にびっくりしている表情がわすれられません
本当に素敵な時間となりました
せいやさん しょうこさん
本当におめでとうございます
いつもいそがしい中たくさん準備を頑張ってくださいました
素敵な結婚式のお手伝いができ嬉しく思います
結婚式の中でも大好きなバスケット要素がたくさん!
私もとっても楽しかったです^^
これからも素敵な家庭を築いてください
いつまでもずっとずっとお幸せに☆
おふたりのことが大好きな担当:日高みゆき
ルージュアルダンのブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは大野が担当します。
今回はブラス初めての出店となる「ステーキ店」についてお知らせします。
炉窯炭焼きで肉汁を閉じ込めた新感覚ステーキ 「窯焼きステーキ 焚火」が
9月30日グランドオープンしました!
名古屋市・名駅エリアに、
炉窯焼きで調理したステーキとこだわりのワインを提供する
「窯焼きステーキ 焚火(TAKIBI)」をかまえます。
名古屋でも珍しい、炉窯で調理したステーキ・料理を
提供することができるレストランとなっており、
備長炭の直火で肉の表面を素早く焼き上げ、旨みや肉汁を閉じ込めたステーキは、
外側はカリッと、中は遠赤外線でしっとりと仕上がります!
また、名古屋駅5分というアクセス抜群の場所でありながら、
大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む、
大人の隠れ家のようなレストランです。
営業時間 :17時~23時(ラストオーダー21時30分)/定休日:火曜日
席数 :17席(カウンター:5席 テーブル:8席 個室:4席)
所在地 :愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階131号室
※名古屋駅徒歩5分
電話番号 :052-564-8131(予約受付13時~21時30分)
公式サイト:https://www.kamayaki-takibi.jp
予約は、電話・ホームページからのインターネット予約で対応可能となっておりますので
是非記念日などに特別な時間を過ごしてみませんか?