ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん今晩は～！！



今日は厨房の様子を私、上清水が、紹介しま～す☆







さて、さっそく厨房に入りますと・・・・　　　皆さん週末に向けて仕込みをしています。



























その中でも、今日は大塚シェフにスポットを当ててみたいと思います！

さて、一体何をしているでしょうか？



















答えは・・・

『オレンジのセック』＝オレンジを薄～くスライスして、乾燥させたもので、パリパリした食感とほのかな苦みがおいしいです！

これを一枚一枚、並べ、裏返し、乾燥させて出来上がったものが・・・・





















こちらです！！



なんとも綺麗なすけ具合！

これを確立させるまで、何度も試作を重ねました。



厚み、シロップに漬ける時間、裏返しのタイミング、等々

少しの違いでも違うものが出来上がってしまいます。



同じ状態のものを作る難しさ、それは、私たち厨房メンバーにとって楽しさでもあります。

















以上、今日の厨房の様子でした！

又ご紹介しますね！

みなさん　こんにちは☆



とてもきれいな青空のもと　本日も2組の新夫婦が誕生しました―



まず一組目は。。。



「ゆうすけさんとまゆみさんです」

お二人は準備をすごく頑張ってくださり、

手作り満載の結婚式です☆しかもＢＧＭはバイオリンの生演奏付きです☆



そしてお二人の結婚式には、

沢山の園児さんもお祝いに駆けつけてくださいました☆

沢山の園児さんに囲まれていたお二人はとても幸せそうでした。

そんな中いよいよパーティーのスタートです。









お二人のウエディングケーキは

「冬と春」をイメージしたケーキです☆

左の冬ゾーンには

雪だるまのゆうすけさんとまゆみさんがいます。

すごく可愛かったです☆









そしてお二人ガーデンから和装で入場です。

快晴の中、番傘を差しての登場です。

バッチリ決まってました☆















そして余興でゆうすけさんとまゆみさんのご友人の皆様が

盛り上げてくださいました。



いよいよお二人の結婚式の最大の見せ場

ドライアイスでのリメイク入場です。

煙の中を歩くゆうすけさんとまゆみさんは

思わず見とれてしまうほどカッコよかったです☆







この後も

生演奏やギターで会場を盛り上げてくださったりと

本当に皆様がお二人のこと好きという気持ちが

全面に伝わる本当に最高の結婚式でした☆

そんな結婚式に携われたことが幸せです。





ゆうすけさんまゆみさん

本当におめでとうございます。

これからどの夫婦にも負けない

仲の良い夫婦になってください☆

またいつでも遊びに来てくださいね☆待ってます。　＜飯沼＞







.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆



続いて2組目は。。。



『ひろゆきさん＆りかさん』です！！



朝から。。。いえ1週間前から。。。『あ～緊張する。。。』

挙式中もどきどきが止まらなかったけど。。。









挙式では　お母様から嫁ぐ娘への総仕上げとして「ベールダウンの儀式」―

お父様から大切な娘の手をひろゆきさんへ「よろしく」の想いとともに託しました―



挙式の退場の時には、ようやく笑顔が出始めました～！！



それからはガーデンで、ブーケトス♪

青空にきれいにアーチを描きました！



もちろんひろゆきさんのゲストにも２つも！！中身は。。。「うま」でした(笑)





パーティーに入ってからは。。。

ひろゆきさんが30キロほどあるビールタンクで「ビールいかがですか～？」の素敵なサービス＆りかさんによるおつまみも添えて☆





そして、オリジナルケーキは

「マカロンタワー」です！おふたりの好きな「チョコケーキ」も入っていました♪



さらに余興でも会場は沸きましたね～！！









たくさんの「Smile」があれば―

たくさんの「Tears」もある―



それが私たちのひととき―



新婦お父様はマイクを向けた瞬間に涙―



「おれがりかを守っていきます。一緒に歩んでいこう」―



りかさんには内緒で進めていたサプライズ。

ひろゆきさんのあったかい想いを言の葉にのせてりかさんに届けました―



この時　ひろゆきさんにもりかさんにも涙―



さらに。。。新郎謝辞にて。

「この場を借りて　両親に感謝をのべさせていただきます」―



いつもは恥ずかしくてなかなか伝えれない想いを伝えました。

そんな息子からの言葉にお父様の目にも涙―



本当にたくさんの笑顔と涙にあふれた素敵なひとときに立ち会えたこと。。。幸せでした。



大好きなお二人へ―

これからもよろしくお願いします☆ず～とずっとお幸せに.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

≪きたじま≫

今日ルージュアルダンで

あたたかい結婚式がありました。

主役はこのふたり！！

いえかずさん＆まりいさんです☆







緊張の挙式をおえ、披露宴ではゲストに囲まれていつもの笑顔がたくさんみえるようになりました。



そして、今日この日のために・・・お互いに考えていたことがありました。



まりいさんからいえかずさんへ

いつもありがとうの気持ちを込めた

お手紙と手作りメダルのネックレス。

照れながらも嬉しそうに受け取ったいえかずさん。

笑顔で首にかけてあげたまりいさん。

とっても素敵でした！！





そして今度はいえかずさんからまりいさんへ

今日この場でプロポーズを改めてしてくれました



すごく真剣に、ゆっくりと伝えたいえかずさん。

そのいえかずさんを見つめるまりいさん。

そして見守るゲスト・・・





今日１日を通して、みなさんの空気がすごくあたたかくて、

二人を大好きな気持ちとお祝いの気持ちが溢れていました。



笑いもたくさんありながら、あたたかい気持ちが伝わる本当に素敵な１日でした。

お手伝い出来て本当に幸せでした!!

ありがとうございました！！

またいつでも遊びに来て下さいね♪♪

待ってます☆（きむら）

こんばんは！ルージュアルダンの福岡です！！



今日は僕がルージュアルダンで一番好きなものを紹介します！



その名も













「ほまれ君」です☆





アルダンが開業準備室時代からメンバーの一員であるトナカイの「ほまれ」クリスマスじゃなくてもアルダンのとびらの前に立ち会場に来るお客様をお出迎えしています！



今ではもう愛着も湧いています☆





アップ！！























後姿…。























どこから見てもかわいい「ほまれ君」をぜひ見に来てください☆

みなさん、こんばんは！田中です☆



今日は、ブライダルフェアのご案内です。



日にちは２月１１日の木曜日



祝日ですが、ご案内ができるのが残りわずかとなってきました！



どきどきの館内案内や、バレンタイン間近ということで



もしかしたら素敵なことが起こるかも！？



みなさまからのご予約、スタッフ一同お待ちしております。



今日のブログはラジオを聴くならＺＩＰ－ＦＭでもなく、



ＦＭ愛知でもなく、、、



やっぱりＲＡＤＩＯ－Ｉ の



田中がお届けいたしました！



みなさんの好きなラジオ局・・・どこですか？？

こんばんは。



今日は、節分の日ということで、暦の上ではもう春を迎えています◎



２月といえば、もうすぐバレンタイン。

たくさんのイベントがありますね。



季節ごとのイベントもたくさんあるので、その時期の結婚式にも取り入れていくと、

また一味楽しさのふえる１日になります！！





７月といえば七夕。



みんなで短冊に願いを込めます



特別な日だからこそ、もっとワクワクしますね◎







夏にはひまわりを使ってケーキや会場のお花を飾ってみたり・・・





冬にはやっぱり

クリスマスツリー!!





まだまだたくさんアイディアが出てくると思います!!



ぜひぜひ二人だけの記念日をもっともっと楽しく二人らしく、季節も楽しみながら作っていきましょう♪♪

こんばんわ！今日のブログ担当はキッチン大塚です。



実は僕は全くと言っていいほどアルコールが飲めません。

それなのに、今はまっていることがカクテル作りです。

ちょっと前に紹介のあった岡本さんとともに、

毎日ちょっとずつ勉強（？）しています。



いろいろなレシピを見ながら見よう見まねで作っているわけですが、

組合せの豊富さに圧倒されています。そして毎回驚きの連続です。

別々の味や香りが組み合わさった時に生まれる新たな味！

あまり飲めないのですが、とても楽しいです。



だだ一番残念なことはプロのバーテンダーの方が作ったカクテルを

楽しめないことです。きっと一口で酔っ払ってしまい、ほとんど残してしまうと思います…。申し訳なくて行けません。



本当にたくさんのレシピがあり、どれもが刺激を与えてくれます。

これを料理やデザートなどに活かしていきたいと思います！！

今日は結婚式には欠かせないアイテムの１つ…「プロフィール」

「プロフィールを書いて下さい」と言われた時に

１番悩む項目は何ですか？



私が今まで１番悩んできたのは「特技」という項目です！

「趣味」も困る方が多いと思いますが、

「特技」も悩む方がたくさんいるのではないでしょうか。



ここで今まで私が見てきた面白い「特技」をご紹介します！！



１．洗顔の泡立て

スポンジも使わずに、毎朝毎晩キレ～イに泡を立てられるそうです☆



２．英会話…（ウソ）

こんなお茶目な書き方をしたら、

皆さんにご紹介する時も盛り上がるのではないでしょうか？



３．お天気予報

この方がいればお出かけの予定も立てやすいですね！！



自分が少しでも「出来る♪」と思えばそれが特技です☆

ぜひ人とは少し違った、素敵な特技を見つけて下さい。

お互いに相手の特技を見つけあうのもいいですね！

相手の良い所探し☆ぜひしてみてください！！



ちなみに特技は

「お皿にのったライスをキレ～イに食べる事」の、桑原でした☆

こんばんは！

今日はポカポカしていて暖かい１日でしたね。

近くの公園では梅の花が咲き始めていて、

少しずつですが、春が近づいているのかなあと

感じられる日が増えてきた気がします。



そして今日は、昨日の勉強会を経て、

初めて春メニューの試食会が行われました。



食材には春が感じられるものをふんだんに使っています。

いかがでしたでしょうか？？



これからどんどんと打ち合わせも本格的になってきますね。

打ち合わせをしながら季節を先取りしている気がしますが、

本当にいよいよシーズンが始まってくる！！



そんな気持ちがわいてくる１日でした。







最高に楽しい１日を、最高のお料理と共に過ごしてただきたいと思います！

私たちも１組１組一生懸命お手伝いさせていただきます！！



よろしくお願いいたします。

みなさん、こんばんは！

本日、ルージュアルダンでは新しくできあがった

今年の春にお出しするお料理の、スタッフ勉強会がありました！



一皿一皿丁寧に仕上げられていくお料理と

真剣に向き合い、これからお客様にどう伝えていくべきか、

たくさんのことを学びました。



春メニューも自信を持って、お勧めできます。

このおいしさ、この魅力、食べて確かめてください。























そして、今日はもう一つ、

１月２９日は飯沼プランナーの誕生日なのです！！！！

おめでとう！飯沼Ｐ！

目指せ！ルージュアルダンで金メダル！！





以上、今日のブログは田中がお届けいたしました☆