こんばんわ☆アルダン新メンバーのあき&なおや(僕は2回目の登場ですみません。)です!!
今日は入社後、初めてのアルダン勤務でした!(なおやは2回目の勤務なんですが…すみません。)アルダンの先輩方はとっても温かい方々ばかりですが、お客様も素敵な方々ばかりでした♪
そんな皆さんに出会えたのも「縁」だと思います。今まわりにいる方々、家族・友達・恋人・会社の方々…皆さん何かの縁でつながっています。
もちろん!私の横にいるなおやと私も何かの縁で出会い、一緒にアルダンで働くことになりました!
今だけでなく、今後待ち受けている「縁」の数々に、大きな期待と少しの不安を持って…またアルダンでお会いしましょう♪ひまわりのような笑顔で皆さんをお待ちしています!
Smile & Tears☆一緒に笑って泣いて、最高で最幸な時間を作りたい…
希望に燃えるあきでした。
みなさん、こんばんは!田中です。
皆さんに嬉しいご報告です。
今まで何度もこのブログに登場しているオーガスタが
こんなに大きくなりました!!
準備室の中でもかなり目立つ存在となりました☆
しかし、これだけではありません・・・☆
少し拡大してみましょう。
お分かりになりますか??
もっと近づいてみます!!
おお!!と思われた方!そうです!そうなのです☆
また新たな芽が出てきているのです。
まだまだ小さいですが、しっかりと自分の進むべき方向を向いています☆
この小さな芽、ゆっくりですがきっと
立派な葉っぱへと成長してくれることでしょう。
また明日からしっかり水をあげようと思います!
皆さん、このオーガスタの成長期、またお届けしようと思いますので
次回まで楽しみにしていてくださいね!
【田中】
ルージュアルダンにコーヒーカップたちが届きましたよ~!!
先日からカタログを見てスタッフで相談をしていましたが今日、第一陣が到着しました♪
早速皆での話し合いが行われました!
見た目はもちろん手触り、口触り、ソーサーとのバランス、それに添えるスプーン
と、あれでもないこれでもないと各々がこだわりを見せています。
明日には第2陣が到着する予定です!!
数ある候補の中で「選ばれし者」をご紹介させていただきます。
ルージュアルダンに置かれるコーヒーカップ。会場ができるのと同時に飾られる小物たちもどうぞ楽しみにしていてくださいね☆
福岡 航
みなさん、こんにちは☆
本日は、風もあまりなく暖かい日でしたね~。日なたでは暑いくらいでした☆
今週は、暖かくお天気がいいそうですね!最高のお花見日和です!!
さて、オープンまであと1ヶ月あまり…『足音が近づいてきました…』
準備も着々と進んでいます。本日は、姉妹店でルージュアルダンの食器と「プレート」を初めてみてきました!!きれいに輝く食器に感動。
特に、注目は「プレート」です。オリジナルデザインで、ルージュアルダンの花が満開でした☆プレートは、テーブルに必ず置かれるものです。
ゲストの皆様が、着席されて、目の前にプレートやグラス、シルバーがきれいに並べられていて、メニューをみながらお料理が運ばれてくるのを楽しみにして頂けるはずです!!
祝宴が始まると、料理がプレートの上に運ばれて、1つの芸術品が完成します。目で見て楽しみ、実際に食して楽しむ…たくさんの方の笑顔や幸せそうな様子をみれるのが楽しみです☆
そして、ついに今週、ルージュアルダン初の料理撮影が姉妹店で行われます。シェフチーム自慢の料理に会うことが楽しみです☆
―少しずつ、そして着実に足音が近づいています…
その足音が止まり、大きな扉が開かれるまであとわずか…
スタッフみんなで、たくさんの方々の期待を胸に、元気よく扉を開き、ルージュアルダンの満開の花をみたいと思います☆
本日の担当は、『相思相愛』が大事!と思う北島でした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
こんばんは。
桜も本番を迎えた今週末、お花見に行かれた方も
たくさんいらっしゃったのではないかと思います。
先日ご紹介したマジックボールの桜の香りで春を感じていた私たちに・・
今日、お客様から素敵なスイーツをプレゼントしていただきました
見てください☆
桜の花ビラものっていて、
箱を開けた瞬間に桜の匂いが広がります!
間食を控えている支配人もついつい食べていました♪
つっちーさん・あやこさん
本当にありがとうございます!!
季節を目で楽しんだり、味わったり出来ることは本当に幸せですね。
せっかくの季節感を楽しめる結婚式も素敵ですね!!
これからもいろんなところにヒントを得ながら、
頑張りたいと思います!(木村)
こんばんは。田中です!
今日の豊橋は残念ながら雨・・・。
桜が散っていないか心配です!
雨にも関わらず、今日もたくさんのお客さまに
お越しいただきました。ありがとうございました☆
お越しいただいた皆さん、気づいてもらえましたか!!??
僕たちスタッフの胸元にキラリと光る何かに・・・☆
よく見てみましょう!
そうです!ピンバッジです。
4月1日からキャンペーンとして、スタッフ全員つけているのです。
そんじょそこらのピンバッジではありませんよ!
そのすごさの秘密・・・
なんと!!
あのユナイテッドアローズさんのピンバッジなのです。
皆さん、打ち合わせにお越しの際には、じっくり見てみてくださいね!
なぜ牛の絵が!?
考えてみるとすごく単純な理由です☆
今日のブログは田中がお届けいたしました!!
豊橋で生活を始めて2日、一人暮らしが楽しくなってきました!福岡です。
何度かブログでご紹介していただいたことがありますが、改めて自己紹介をさせていただきます。
4月からルージュ:アルダンでお世話になります「福岡 航」と申します。
準備室でお会いした時には気軽に話しかけていただけると嬉しいです!!
豊橋にもだいぶ慣れてきました!が、、まだまだこの土地のことを全く知りません。
今後は豊橋をどんどん知っていってもっと好きになっていきたいと思います!
これからどうぞよろしくお願いします!!!!
『夢は叶う。強く願い、叶えようと努力すれば…』
それが、『Grappa』☆
ちょうど1年前、ご列席者の前で愛を誓い、そして、夢を現実のものにすると宣言したたかしさん&めぐみさん―
2人で一生懸命努力をし、支え合い、夢である「自分たちの店」を作り上げました。
先日、ようやく姉妹店ブルーブランのメンバーでお邪魔する日がやってきた―
私が、姉妹店に到着するまでブルーブランのメンバー、特にシェフチームは、とにかくウズウズ…「早く行きたい…」と。地図を頼りに、道を突っ走る!!
「どのへん??」
「もう近いんじゃない!?」
「あっ!!あれ?あったー!!」
ドキドキ…ワクワク…素敵な外観に感動と興奮…
そして、扉を開けると、これまた素敵な空間に一同「わぁ~」の声。
「お待ちしてました!!」のたかしさん&めぐみさん☆感動の再会です!!
ちょうど結婚1周年なので、私たちからお祝いと…なんとたかしさんからめぐみさんへサプライズの花束♪微笑ましい…!!
さっそく「おまかせ」でお食事を頂きました!!
すべてが美味しい…あるシェフは、本当にノンストップで食べていたほど(笑)。
優しい味に感動しっぱなしで、本当に幸せな気分になりました。
夢中になりすぎて、たかしさんの得意なパスタ料理を撮り忘れてしまいました(涙)
これは、めぐみさん作のデザート盛り合わせ♪最後まで大満足でした☆
食べ終わってからも、2人と話をして…気づけば日が回ってました。
「また来るねっ!!」と約束をして帰りました♪
1年前は新郎新婦…今回は、シェフとパティシエのプロの顔をみることができました。
夢を叶えるのは大変なこと―
それでも、叶えた時の感動は計り知れない―
そのことをたかしさん&めぐみさんは体験したのです。うらやましいですね。
今回お邪魔し、2人の輝く姿をみて、私だけでなくシェフやプランナーも感じたことがあったはずです。
「こうしたい!!」という想いをもつ同志。
それが、永遠のパートナーであること。
夫婦っていいな。
素敵な絆をみました☆
また1つ大好きで心地よい場所が増えました!!
(携帯で写真を撮った為、画質が悪く申し訳ありません…)
本日の担当は、美味しい料理は、人を幸せにするすごいパワーがある!と改めて感じた北島でした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
今日は4月1日。
朝、姉妹店のオランジュベールで、記念すべき5期生の入社式がありました
そして、そんな素敵な始まりの日のルージュアルダンに、
悩めるプランナーが1人。 そして2人。
ルージュアルダンの完成に向けて、待合室で使うコーヒーカップなどを、
たくさんの資料の中から探しているんです。
ルージュアルダンの雰囲気に合いそうなカップ・・・
楽しい結婚式の始まりの1杯を入れるカップ・・・
楽しい打ち合わせに欠かせないカップ・・・
いろんな事を想像しながら 探していきます。
そして、そんな二人を温かく見守る支配人。 そして大笑い
新年度の4月。今日からの1年、なんだか楽しい予感がした1日でした(木村)
みなさん、こんにちは☆
今日は、比較的風も弱く、暖かな日でしたね~。
心地よい季節になるまでには、寒くなったり、暑くなったり…気温の変動が大きく体調を崩しやすい日が続きます。
でも、今の大変な日々を乗り越えれば、きっと「心地よい」季節がやってきますね。
季節も「山あり谷あり」です。
さて、本日ようやく「夢」を「かたち」にした姉妹店で担当したお客さんのお店に行ってきます!!
ちょうど1年前…結婚式で
『ずっと夢だった「自分の店を持つこと」に向けて2人で頑張ります』と強く決意表明をしました。
早くもその日から1年が経ち、夢を実現して、きっと楽しく過ごしているだろうな~と想像しながらその「カタチ」ある場所へ向かいます!!
たくさんの「山」も「谷」も乗り越えて、素敵な「夢」をつかみ取りました☆
この様子は、また後日お伝えしたいと思います!!
本日の担当は、最近改めて「結婚式って素敵だな」と感じた北島でした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
お知らせ:4月1日(水)は、社内研修のため15時~の営業となります。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。