ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュアルダンのブログをご覧の皆様こんにちは！！

厨房の岩嶋です。

本日は少し前にありました私の賄いデビューについてお話させて頂きます。

私事ですが先日賄いデビューを致しました。

デビュー日が決まってから賄いを作るにあたり、色々なことを考えなければなりません。

何を作るのか、

それを時間内に完成させるにはどんな段取りかあり、

何が必要なのかなど、

普段積極的に自炊をしているのですが

自分以外の人にふるまうとなるととても不安でした。

気持ちの面でも

おいしいと言って喜んでもらいたいと言う思いもありました。

先輩方のアドバイスもあり無事作り上げることが出来ました。

今回作らさせていただいたのは、タコライスです。

先輩方においしいと言っていただけたこととても嬉しく感じました。

私たちの仕事はおいしい料理を提供し皆様に食べていただき、おいしいと笑顔になって貰うことです。

私にとってパティシエになりたいと思ったきっかけであり、

仕事を通してのやりがいだと思っております。

これからも皆様に喜んでいただき笑顔を作れるそんなパティシエになれるよう学んでいきたいと思います。



最後まで読んでいただきありがとうございます。

豊橋の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします。

６月も中旬に差し掛かり梅雨入り間近になり過ごしにくい季節にはなって来ましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

私は梅雨が少し苦手ですが、夏の暑さがもうすぐ来るなぁと思い過ごしています。笑笑

それではここで今回のブログについてですが、本日はオレンジを使ったデザートについて書こうと思います！

家の冷蔵庫にオレンジが残っていたので、せっかくなら何か作ろうと思い今回のデザートを作りました！

そのデザートとは、クレープシュゼットです！


オレンジとリキュールをソースにして、クレープと一緒にひと煮立ちさせました。

オレンジの皮も入っているので香り豊かでほんのりバターの匂いもするデザートになりました！

以前、友人が食べていて私自身はこれが初のクレープシュゼットだったので、正直美味しいのかは分からなかったですが、想像以上の出来だったのでリピート間違いなしです！

皆さんも是非、一度でもいいので食べてみてはいかがでしょうか！

 

Rouge_Ardent     鈴木 拓実

 

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎　ひろとさん

新婦　ゆかさん

笑顔がとっても素敵なおふたり＾＾

おふたりといえば「笑顔」と言っても過言ではない程！

そんなおふたりの結婚式は　笑顔がいっぱい溢れた１日となりました

幸せな１日をご紹介いたします



 

～ファーストミート～

幸せの１日のスタートは　ファーストミートから始まります！

少し緊張していたひろとさんは　チャペルでゆかさんのご登場を待ちます

ゆかさんがチャペルへご入場され　おふたりのご対面です！

ご対面された瞬間　おふたりからはいつも通りの満面の笑みがこぼれました

そしてここでお互いにサプライズでご用意された

お手紙を読み合っていただきました＾＾

お互いの想いが溢れたお手紙は感動的でした

そしてひろとさんからはネックレスのプレゼント！！！



ゆかさんは驚きながらもとっても嬉しそうでしたね＾＾

素敵なファーストミートとなりました

 

～挙式～

おふたりは教会式をお選びになりました

指輪の交換では　ゆかさんの甥御様がラジコンカーに乗って登場！

可愛らしいリングボーイの登場に

ゲストの皆様からも笑顔が溢れておりました＾＾

しっかりと愛を誓い合っていただき　夫婦として歩み出す新たなスタートです！

感動的な挙式となりました

 

～ガーデンセレモニー～

ここからはガーデンセレモニーのお時間です！

ゆかさんはひろとさんにお姫様抱っこをされてご登場！

ゲストの皆様には　フラワーシャワーでおふたりを祝福していただきました＾＾



そしてここからは　おふたりからの幸せのおすそ分けの時間です！

ゆかさんから女性ゲストの皆様にはブーケトス

ひろとさんから男性ゲストの皆様にはブロッコリートスを行いました♪

キャッチされたゲストの方はとても喜ばれておりましたね

楽しいガーデンセレモニーのお時間となりました＾＾

 

～ウェディングパーティー前半～

ここからはウェディングパーティーのスタートです！

オープニングムービーを上映し　おふたりはガーデンからご登場です！

ご祝辞では　ひろとさんの上司の方から

ひろとさんの素敵なお人柄が伝わるお話をいただきました

乾杯のご発声では　ひろとさんの５歳の従妹様が登場！

大人顔負けの乾杯のご挨拶に　ゲストの皆様から拍手喝采！

可愛らしく乾杯のご発声をいただき　お料理のスタートです！

ここで本日のお料理を作っているキッチンのご紹介です

ゲストの皆様のご協力をいただき

全員で「キッチンオープン！」の掛け声をしました＾＾

オープンしたキッチンの中にはコック服姿のひろとさんが・・・！

華麗にフランベパフォーマンスをご披露いただき

ゲストの皆様の前にご登場です！

ひろとさんが持って登場されたのはたこさんウィンナー！

ここでひろとさんからお母様をお呼びいただき

今日までのありがとうの気持ちを込めて

たこさんウィンナーを食べさせていただきました＾＾

このサプライズに　お母様は涙を流して喜ばれていましたね

素敵なサプライズとなりました♪

その後は　おふたりが各テーブルにご挨拶にまわり

各テーブルの皆様と一緒にお写真撮影をしたり

おふたりのキューピットでもある　ひろとさんのご友人から

あたたかなスピーチをいただいたりと　和やかな時間となりました

そしてここからは　ひろとさん＆ゆかさんプレゼンツ！「万歩計大会」です！

各テーブルの代表の方にご参加いただき

４０秒間万歩計振り大会を行いました＾＾

一番歩数を稼げた方のテーブルの皆様へ　おふたりからギフト券のプレゼント♪

とても盛り上がるイベントになり大成功でしたね！

ゲストの皆様参加型の楽しいお時間となりました

 

～ウェディングケーキセレモニー～

そしてここからはおふたりが楽しみにされていた

ウェディングケーキセレモニーのお時間です！

おふたりが大好きな物を詰め込んだウェディングケーキは

とっても可愛く　ゲストの皆様にも大好評でしたね＾＾

イメージ通りの仕上りにおふたりもとても喜ばれていて　私も嬉しかったです♪

仲良くウェディングケーキにナイフを入れていただき

ここからはファーストバイトのお時間です！

ゆかさんからひろとさんへはもちろんビッグスプーン！！！

愛情の分だけたっぷりすくっていただき

ひろとさんも全力で受け止めていましたね＾＾

その後は　先程乾杯のご発声を頑張ってくれた

ひろとさんの従妹様へサンクスバイトです！

とても嬉しそうに召し上がっていましたね＾＾

素敵なウェディングケーキセレモニーとなりました

 

～中座～

ここでおふたりはお色直しの為にご中座です

ご中座のエスコート役に

ひろとさんは弟様を　ゆかさんはお姉様をお選びになりました

サプライズでお呼びしたので

弟様とお姉様は驚かれていましたが　とっても嬉しそうでした＾＾

普段一緒に歩く事が少なくなったからこそ

親御様に兄弟姉妹そろって歩く姿を見てほしい

とおふたりはお打ち合わせでおっしゃっていました

親御様を見ると　とても嬉しそうにご覧になっておりました＾＾

兄弟姉妹愛が溢れる感動的なご中座となりました

 

～ウェディングパーティー後半～

ここからはウェディングパーティー後半のスタートです！

お色直しされたおふたりは　２階からご登場です！

 

ゲストの皆様には　おふたりがお色直しをされている間に

カラードレス色当てクイズにご参加いただき

ゆかさんのカラードレスの色を予想していただきました！

カラードレスの色だと思うペンライトをお取りいただき

おふたりの再入場を盛り上げていただきました＾＾

ゆかさんはブルーのカラードレスへお色直しされ

ひろとさんはシャツと蝶ネクタイをチェンジされました

おふたりともとってもお似合いでした！

息がぴったり合ったダンスも　とても可愛らしかったです♪



そしてここで　ゆかさんのカラードレス色当て当たり発表です！

当たりの色のペンライトをお持ちのゲストの皆様の中から

３名の方へ素敵な景品をプレゼントしました＾＾

とても喜ばれておりましたね！

その後はおふたりからのおもてなし第２弾！

デザート＆お茶漬けビュッフェのスタートです＾＾

ゲストの皆様は　こちらのおもてなしにとても喜ばれており

たくさん召し上がってくださいましたね♪

その後は　お色直しされたおふたりとのお写真撮影のお時間をお取りし

ゆかさんのご友人から感動的なスピーチをいただきました

ウェディングパーティーのラストは

ひろとさんからゆかさんへサプライズです！

ゆかさんの誕生日が近いという事で

ゆかさんがずっと憧れていた　バラの花束をサプライズでプレゼント！

憧れのバラの花束に　ゆかさんはとっても嬉しそうでしたね＾＾

サプライズ大成功でした！！！

笑いあり涙ありの幸せが溢れた１日となりました

 

ひろとさん　ゆかさん

本日は誠におめでとうございます！

おふたりと出逢ったのは約8か月前でしたね

笑顔が素敵なおふたりだな～と思った事をよく覚えています＾＾

そしてなんといっても　おふたりの優しくて明るいお人柄に一瞬で引き込まれて

絶対におふたりを担当したいと思った事がとても懐かしいです♪

毎回のお打ち合わせが本当に楽しくて

おふたりの笑顔を見ると　いつも幸せな気持ちになっていました

月に一度のお打ち合わせが　とても待ち遠しかったです＾＾

ゲストの皆様に楽しんでいただけるよう　３人でたくさん考えましたね！

３人でアイディアを出しながら考える時間が　私は大好きでした♪

そして迎えた今日！

ゲストの皆様にとっても楽しんでいただけた１日となり　大成功でしたね＾＾

おふたりの幸せな笑顔をたくさん見る事ができ　私もとっても幸せでした

今日まで担当を任せていただきまして　本当にありがとうございました

おふたりが大好きです＾＾



Rouge Ardent 河合諄奈

豊橋の結婚式場ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日は藤田がお届けいたします！

 

先日久しぶりに同期と集まることが出来ました！

このメンバーは入社当時の研修で同じ部屋のメンバーだったことから

仲良くなり今でも集まれるときに集まって

近況報告や思い出話で何時間も盛り上がれる大切な仲間です！

メンバーの中のふたりの結婚が決まりお祝いをしました！



サプライズで花束とデセールプレートを用意し

とっても喜んでくれました！

その後もカフェなどにいき気が付けば５時間くらいたっていて

あっという間な時間でしたが

いつも笑いが止まらなくなるほど面白いメンバーです！

いつもチームで結婚式を創っているからこそ

こうして同期やルージュアルダンのメンバーと

色々な話をしながら楽しく過ごすことが出来ているのだなと感じます♪

ブラスファミリーの皆様の結婚式も

チーム全員でしっかりとサポートさせていただきます♪

担当プランナー以外にも沢山のスタッフが

皆様の幸せのお手伝いをさせていただきますので

ぜひお気軽にお声がけくださいね♪



RougeArdent

藤田奈那

 

 

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！本日は武内がお送りいたします

 

本日はルージュアルダン自慢のキッチンについて

お話しさせて頂きます！

 

ルージュアルダンでは披露宴会場に隣接してキッチンがあります

そして披露宴の乾杯のタイミングからずっと

披露宴会場からキッチンが見える

オープンキッチンのスタイルで結婚式を行なっております

 

これはルージュアルダンが完全貸切で1日2組限定で

結婚式を行なっているからこそ実現します

 

この魅力を全てお伝えさせていただこうと思うと

ここには書ききれないので本日は

私が素敵だなと思ったシーンをご紹介させていただきます

 

まずは乾杯後にゲストの皆様へ

このキッチンのご紹介するシーンです

キッチンを開くと厨房スタッフが登場する演出もひとつですが

新郎様も一緒にコックコートで登場して頂くことができます！



これにはゲストの皆様も盛り上がってくださること間違いなしです！

 

時には厨房スタッフと一緒に

好きなアニメのポーズで登場したり



某有名バイオリニストになりきったり



おふたりの趣味や好きなことを取り入れて

おふたりらしくキッチンをご紹介する事も出来ます！

 

そして披露宴中にもお子様やご親族の皆様が

熱心にキッチンを見てくださっている様子をよく見かけます

目の前でお料理をつくり盛り付けている様子は

ずっと見ていられるくらいワクワクしますよね



これもゲストの皆様の楽しみと安心感に繋がるのではないでしょうか

 

ぜひ皆様もルージュアルダンのオープンキッチンの良さを

体感しにお越しください！

 

Rouge Ardent 武内萌

ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆さま！

こんにちは！

本日のブログは厨房の北折がお届け致します！

もうすぐ梅雨入りしそうな日々ですが

みなさまはいかがお過ごしですか？

私は最近とても嬉しいことがありました！

私には本当の姉妹のように仲の良い従姉妹がいるのですが

その従姉妹夫婦に家族が増え

赤ちゃんに会いに行くことができました！

お祝いの気持ちも込めてなにか出来ないかなと考えたのですが

私に出来ることは

やはりお菓子を作ることかなと思ったので

アイシングクッキーをプレゼントしました

くま好きな従姉妹なので

こんな感じに、、！



とても喜んでくれて嬉しかったです！

甘いものって食べるとすごく幸せな気持ちになれる

魔法のような食べ物だなと改めて感じました

皆さまも大切な人へのプレゼント

手作りのものを届けてみてはいかがでしょうか

手作りだとより気持ちのこもった

暖かいプレゼントになるのではないかなと

私は思っています！

これからの夏の季節

美味しいフルーツもたくさんです！

桃を使ったスイーツも美味しいですよね！

また夏のスイーツを作った時に

紹介できたらなと思っています！

 

季節の変わり目風邪をひきやすい時だと思うので

皆さまも体調に気をつけてください！

最後までお読みいただきありがとうございました！

 

 

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日は厨房の都築がお送りいたします

私事ではありますが先日賄いデビューをしました！

今までは先輩方の作った美味しい賄いを食べさせて頂いていたのですが、

ついにデビューという事で、、

初めて一人で10人以上の賄いを作るとなり前の日からとてもドキドキしていました

 

作った料理は韓国料理のキンパを作ってみました



先輩に沢山助けて頂きながら無事何とか作ることができ、

美味しかったよと言って頂きとても嬉しかったです！

今は、次何を作ろうかとても迷っています、、

是非案を頂きたいです！

これから賄いを作っていく事が増えると思うので、美味しい賄いを作れるようになっていけたらなと思います

そして6月になったとゆう事で、お料理が夏メニューに変わりました！

春とは違った野菜や単語も増えさらに日々勉強をしております

沢山の方に笑顔になって貰える、そんなキュイジニエになって行けたらなと思います！

最後までお読み頂きありがとうございました

 

ルージュアルダン　都築茉佑子

 

 

今日も素敵な夫婦が誕生しました！

 

こうたさん　あいさんです

おふたりの素敵な１日にがスタートします



おふたりがお選びになったのは教会式

牧師に「誓います」

としっかり誓ってくださったのが印象的でした

リングキッズも可愛かったですね

 

そして緑いっぱいのガーデンでフラワーシャワーを行います

 

ここからは披露宴がスタート

皆さまからお祝いの言葉も頂きます



祝宴が始まったところでこうたさんがシェフになり

フランベ演出をします！

ゲストからも歓声が上がり盛り上がりましたね

リングキッズをしてくれたお子様に

タコさんウインナーを食べてもらいました

 

美味しいお料理や歓談を楽しんで頂き

披露宴前半の時間が過ぎていきます

 

前半のメインイベントケーキセレモニーは

おふたりこだわりのウェディングケーキ！

 

美味しそうな2段のチョコレートケーキ

スポンジもチョコレートなんです！



ケーキセレモニーもシャッターチャンスも盛りだくさん♪

ゲストにも写真をお納め頂きました

 

後半お色直し入場はガーデンから



後半はおふたりからのおもてなし

デザート＆お茶漬けタイムを楽しんで頂きます

 

クライマックス前、

両家の親御様からのサプライズがありました

おふたりへ向けてのメッセージムービーを上映しました

とても温かく素敵な時間でしたね

 

こうたさん　あいさん

本日は誠におめでとうございます。

初めてお会いした時からあっという間に今日を迎えました

ゲストも温かい方ばかり

楽しそうに過ごされるおふたりの姿を見る事ができ

とっても幸せでした

これからもおふたりらしく素敵な家庭を築いてください



おふたりのことが大好きな担当

日高みゆき

本日も素敵な新夫婦が誕生しました

新郎　りょうじさん

新婦　かなさん



おふたりの笑いと涙に包まれた1日を

ご紹介いたします

 

～ファーストミート～

結婚式をとても楽しみにされていたおふたり

お互いの衣装も秘密にしてきました

ですが様々な状況が重なってしまい

式場にお越しいただいた日から2年半が経ちました

ずっとずっと見たかったお互いの晴れ姿を見た時

涙が止まりませんでしたね

 

”やっと見ることが出来たよ　とても綺麗だよ　ありがとう”

そう言葉にされていたりょうじさんでした

 

～家族対面～

誰よりもおふたりの傍で支えてくれたのは

ご両家のお父様とお母様です

親御様同士も仲が良く　今日をとても楽しみにされていました

”やっと結婚式を無事挙げられる　感謝と幸せでいっぱいです”

そうお母様は教えてくださいました

大変な時もずっと近くで支えてくれた親御様へ

涙ぐみながらもおふたりの言葉で　感謝を伝えました

 

～人前結婚式～

おふたりにとって大切な方をお呼びして

あたたかな人前結婚式を執り行いました

”おもいやり”になぞらえた誓いの言葉　とっても素敵でした

またこれからもずっと幸せが続きますように・・という願いを込めて

植樹式を行いました

平和の象徴であり　夫婦の木と呼ばれるオリーブの木

ゲストの皆様やご両家の親御様に土や肥料を入れていただき

おふたりにご実家のお水を注いでいただきました



 

～ウェディングパーティ～

”来てくれる人が楽しんでもらえる　Showのような披露宴にしたい”

”家族への感謝が伝えられる　あたたかい披露宴にしたい”

そんな想いでずっと準備を頑張ってくださっていたおふたり

ゲストの皆様があっと驚く仕掛けや演出を　ふんだんに取り入れました

おふたりが好きなミュージカル映画やアニメーション映画の音楽を使い

会場は大盛り上がりでした！



 

自慢のキッチン紹介TIMEでは　りょうじさんとシェフによる

ボディコンテスト対決を行いました

大会に参加をしたことがあるかなさん

練習段階からシェフにご指導していただきました

勝敗は・・もちろんりょうじさんでした！



 

お色直し入場では　ダーズンローズの儀を行いました

19世紀のヨーロッパで行われていたプロポーズ方法

男性が道に咲く花を集めてブーケを作りプロポーズをして

女性は承諾の印として男性の胸にお花をさしたのが始まりです

大切なゲストの皆様からバラの花束を集めていき

その際に一言お祝いのメッセージを添えていただきました

とってもロマンティックで素敵な時間でしたね



 

その他にも大切なご友人の皆さまからのスピーチや

楽しい余興をたくさんいただきました

皆様とのご歓談や写真撮影を楽しみながら

おふたりのパーティーはお開きとなりました

 

りょうじさん　かなさん

本日は本当におめでとうございました

おふたりと出逢ってから今日まで　本当に色々な事がありましたね

おふたりがご入籍された時　結婚式の延期をご決断された時

おなかに新しい命が誕生した時　性別がわかった時

結婚式を通しておふたりの人生に寄り添わせていただけた事

とても嬉しく思います

これからもおふたりとおふたりの大切な皆様が

笑顔と幸せに包まれることを　心から願っております

本日は本当におめでとうございました



ルージュアルダン　池田

 

 

 

 

 

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは、料理長の吉田です。
次はviandeです。

フランス語ではヴィアンドと書きます。

メイン料理になりますが、コースの内容によって、お魚料理がメインになることもあります。

主に牛、豚、ジビエ、鶏肉などを使用しています。

季節によって、日本にも海外の食材が入ってきますので、いろいろ使ってみたいですね。

最後までお読みいただきありがどうございます。