ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんわ！今日のブログ担当はキッチン大塚です。



実は僕は全くと言っていいほどアルコールが飲めません。

それなのに、今はまっていることがカクテル作りです。

ちょっと前に紹介のあった岡本さんとともに、

毎日ちょっとずつ勉強（？）しています。



いろいろなレシピを見ながら見よう見まねで作っているわけですが、

組合せの豊富さに圧倒されています。そして毎回驚きの連続です。

別々の味や香りが組み合わさった時に生まれる新たな味！

あまり飲めないのですが、とても楽しいです。



だだ一番残念なことはプロのバーテンダーの方が作ったカクテルを

楽しめないことです。きっと一口で酔っ払ってしまい、ほとんど残してしまうと思います…。申し訳なくて行けません。



本当にたくさんのレシピがあり、どれもが刺激を与えてくれます。

これを料理やデザートなどに活かしていきたいと思います！！