ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん今晩は、お久しぶりです。上清水です!



『サプライズ』



皆さんは、普段されていますか?



私はこの前、bigサプライズに出会いました。



ルージュアルダンにいつも新鮮なお魚を届けてくれる魚屋さんが、珍しいものを

持ってきてくれました。



『アコヤ貝』



皆さん聞いたことはありますか? 



旬は冬で貝柱を食す。三重県で『アコヤ貝の粕漬け』が有名だとか。



別名『真珠貝』とも言われています。



もうおわかりですね?



そうで~す☆



入ってました!!!!!!!!!!!!



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食用なのに、こんな綺麗な真珠が出てきました。
















感激です!





もちろん、この真珠は厨房に飾ってあります。



厨房に来る機会がありましたら、ぜひ見てってくださいね。



以上、ルージュアルダンの厨房からでした☆