ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

土の匂い。



段ボールを開けた時に広がる匂い、

それは、「新鮮である証」。





暑い夏が過ぎ、成長と収穫を待ちに待っていた「地元の旬の野菜」がやってきた―





こちらの夏は暑すぎて、なかなか野菜を送ってもらうことはない。

涼しくなったこの頃、「やっと」の思いで送ってもらう。





収穫したそのままで、新聞紙にくるまれてくるせいか、土もついている。

その匂いが、またとってもいい。



スーパーで買う野菜より、香りが断然いい。

変わった形のものまでいるから、愛くるしい。

食感もいい。

おまけに虫まで「こんにちは」。



夏の帰省は、必ず祖父母の農業の手伝いをします。

こんなに新鮮なのに、

味にはなんの支障もないのに、

少し形が悪いから、ちょっと虫喰いだからって「売り物にはならない」野菜をたくさんみてきます。





農家さんの苦労は、「とてつもない」です。

でも、愛情をたっぷり注いだ野菜たちが、誰かの幸せにつながると思うと幸せです。



その姿を知っているからこそ、

今週末も愛情を注がれた野菜や果物たちが使われるお料理を

丁寧にお届けしたいと思います。



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―(ご実家や祖父母の方などが)何かを作っている新郎新婦さんへ



お野菜や果物、お米など、お料理にも取り入れることができます

そのコたちが、大勢の皆様に召し上がって頂き、皆様が幸せそうな様子を、

目の前で見ることができるのは、なかなかありません。



「嬉しくて、嬉しくて、たまらない」―

そう感じるはずです。



ぜひ、お気軽にご相談ください



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あ、そう言えば、漬物や佃煮も追加で入ってました―

ついでに栄養ドリンクも(笑)



「親の味」と「愛情」ですね。







本日の担当は、イモ好きな北島でした.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ