ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

ルージュアルダンで働きはじめてもうすぐ４年目に突入します！
ここで働いていると彩を考えたお料理になっていたり
毎年メニューが変わり、さらに季節ごとにまったく違うお料理になります
いろいろな食材に出会います＊
きっとここで働いていなかったら知らなかっただろうな…と思います

ここではサービスの仕方だけでなく食材も勉強できます！
３年間働いてきて私が大ファンになった食材を紹介します！


こちらは…”フィサリス”といいます
食用のほうずきです！

ほうずきを食べられるという認識をお持ちの方も少ないので
ゲストの皆様に説明するとかなり驚かれます！
その反応も嬉しくて説明させていただくことが楽しいです！
味はみずみずしくフルーティー♪
口の中がさっぱりします！


左側は”穂じそ”といういいます
しその穂です

味もしそ、そのままの味なんですが
見た目が可愛らしく、お料理のアクセントになる食材です

右のピンク色のお野菜は”桃かぶ”といいます
通常のかぶよりも味も甘いんですが
自然の甘みでとてもさっぱりしています！
ピンク色がお料理をひきたててくれて見た目も鮮やかになります

以上私が大好きな食材でした！

是非この食材は一度口にしていただきたいです！
ルージュアルダンにも食べに来て下さい＾＾

村越ななみ

こんにちは
まだまだバレンタインチョコ募集中の重岡です

本日のルージュアルダンは朝からとってもにぎやか！
入口ではみんな揃って誰かを待っています！！

みんなの表情からワクワクが伝わってきます！！！
いったい誰がやってくるのでしょうか！！わくわく！！


みんなでワイワイと待っているとやってきました！！！

としあきさん☆えみこさん


しゅうへいさん☆まいこさん


なんとこの2組のお客様は2014年2月16日に結婚式を挙げられたお客様なんです！！
偶然にも2組とも1周年の記念にランチに来てくださいました！
担当プランナーも入れての記念写真も撮らせて頂きました！！！


そして今日ははじめましての方も！！
えなちゃんです！！

しゅうへいさんとまいこさんのお子様です！昨年の12月に出産されました！
とっても可愛いえなちゃん！僕も恐る恐るですが抱っこさせてもらいました！
何だか1年前のことを考えるとお二人にお子さんがいるのが少し不思議です笑

こうして記念日にルージュアルダンの帰って来てくれることが本当に嬉しいです
新郎新婦様にとってルージュアルダンがいつまでも大切な場所であり続けれるように頑張ろうと思ったそんな一日でした！

『おかえりなさい』

ルージュアルダンではいつでも皆様の帰りを待っています

日差しがぽかぽかと暖かく
おふたりを包み込んでいる、そんなお天気の中
幸せいっぱいなカップルが誕生しました。

たかきさんとまいさんとは
ルージュアルダンで出逢ってから
もう１年半にもなります。

あっという間の１年半で
私もこの日をとてもとても楽しみにしていました！

「緊張するー！！」
と朝からおっしゃるおふたり。
ハレの日、緊張しますね＾＾
私も、一緒です。

挙式は人前式。
妹さんに出てきて頂き
オリジナルの誓いをたてて頂きます。
両家のお父さん・お母さんの想いを一緒に込めた
あたたかい文章は　きっと
おふたりの胸に響いたのではないでしょうか。



リボンシャワーも手作りしました♪
カラフルなリボンがおふたりを祝福します！

サッカーが所々に散りばめられた会場。
おふたりにはユニフォームをしょって
主賓の皆様にビールをお渡しに行ってもらいます。

キッチンオープンにもこだわりました！
杖を使って「オープン！」

オリジナルケーキは
もちろん「サッカー」をモチーフに。
人前式で皆様に署名して頂いたユニフォームと
同じチームのユニフォームが描かれた
おふたりだけのウエディングケーキです！



ファーストバイトのスコップは大きすぎましたかね・・・
（マドラーは小さすぎがポイントでした）

最初のお色直しは、艶やかな和装で。
大好きなおばあちゃんに付き添われて入場です。
家族に愛されているのが本当によく伝わります。



たいせつなお友達からの余興のＤＶＤも頂きました。

次のお色直しは、可愛いカクテルドレスで。
たくさん練習した、ダンスを踊りながら入場です！
私たちスタッフもバックダンサーとして参加させて頂きました！
（一緒に練習しましたね＾＾）



会場は大盛り上がり！ヒートアップです！

新郎ご友人の余興も頂きました。
まいさんへのサプライズになっていて
こだわりを感じました！



たかきさん・まいさん
本当におめでとうございます！

あっという間の１年半でした。
弟・妹のような存在で
いつもニコニコ笑顔で仲良しで
毎回の打ち合わせの度に色んなアイディアが出てきて
沢山手作りもがんばってくれましたね。

今日は本当に私も楽しくて
おふたりの担当が出来て本当に幸せでした。
出逢ってくれて、ありがとう。

これからもずーっとお互いを想い合って
仲良く、幸せな家庭を築いてくださいね。

応援してます！

お幸せに♪

ルージュアルダン　森本淳子

今日も素敵な夫婦が誕生しました

こうじさん　みつよさんです

人前式
皆さんの前で結婚を誓います

大切なゲストに囲まれてとっても温かい式でした



幸せが溢れているフラワーシャワーはとっても幸せそう
笑顔いっぱいのこうじさんとみつよさん

幸せいっぱいですね


披露宴が始まります
ゲストもとーっても楽しそう！

心からお2人のことを祝福しているんだな
そう思います

プロフィール紹介は司会者からではなく
おふたりから

手作りのパワーポイントを使って自分達で

前半のメインイベントケーキカットは
ど真ん中で！！！！！！！！！！！！！！！！



会場が一つになった瞬間ですね
素敵な素敵な時間となりました

ファーストバイトも大盛り上がり♪



お色直し入場はガーデンキャンドルの中からおふたり登場します



とっても可愛いー！

そして中島みゆきが大好きなこうじさんと
歌う事がとっても大好きなみつよさんのコラボレーション

中島みゆきの糸をお2人で歌いました





こうじさん　みつよさん　本当におめでとうございます
とってもとってもふたりのことをお互い想っている
優しいこうじさんとみつよさん

式の中でも本当に仲良しなんだなー
と想う場面がたくさんあって私もとっても幸せです

いつまでも今日のことを忘れず素敵な家庭を築いてください

おふたりのことが大すきです




ルージュアルダン日高

今日の主役は芳郎さんと美紀さんです

朝お互いに初めてみるドレス姿、タキシード姿でご対面して1日が始まりました。

人前式で挙式が始まります。

しっかりと誓い合ったあとはお二人からのプレゼント、お菓子まきです！！

当たりがありますよーと宣言してからするお菓子まきは大盛り上がりでしたね。


披露宴が始まるとゲストの皆さんにあたりの発表です。
バレンタインデーということで高級チョコをプレゼント！！
ゲストの方も喜んでましたね♪

ケーキ入刀では美紀さんが好きなレゴが乗ったケーキに入刀です！

お色直しでは芳郎さんは紋付、美紀さんは色内掛に着替えました！！



サプライズの余興があったり、フォトプロップスを使ってお写真を撮ったりと
本当に笑いあり涙ありの一日でしたね♪


芳郎さん美紀さん
本当におめでとうございます。
お2人との打ち合わせがもう無いと思うと寂しいですが
またいつでも遊びに来て下さいね！！

小田

快晴のもと、幸せなカップルが結婚式をおこないました。

新郎さあきさん新婦わかなさんです。
おふたりとも温かくて優しい雰囲気の持ち主です。
約一年間の打ち合わせも楽しく、たまに、さあきさんがぼそっとつぶやく
おもしろいことが実は楽しみだったりしました。



挙式は人前式。
ブーケブートニアの儀式でさあきさんがわかなさんにブーケを渡す姿、
かっこよかったです！
誓いの言葉もばっちりきまりましたね！



披露宴では、皆様に自由に前に来ていただいて
ゆっくりする時間を大事にしました。
そして、新郎さあきさんのご友人の素敵なスピーチや
新婦わかなさんのおじいちゃん、おばあちゃんの歌など・・・
楽しい時間が続きます。
蝶のチョコをのせたウェディングケーキに
ケーキカットです！




お色直しでは新郎さあきさんが新婦わかなさんを迎えに
階段をのぼっていきました。
その姿かっこよかったです！！そこからキャンドルリレーへと続きます。
そこからはテーブルごとに写真を撮ってまわったり・・・
とにかくゲストとの時間を大切にしました。




さあきさん、わかなさん、本当におめでとうございました！
ふたりらしい優しい空気が流れる素敵な結婚式、披露宴になりましたね！
一緒にお手伝いでき、楽しかったです。
わかなさん、サプライズも大成功でしたね！
これからも今のおふたりのままで、幸せな家庭を築いてください！
お幸せにーー☆
田中

♪♪♪　明日は特別 スペシャル・デイ 一年一度の チャンス OH ダーリン ～

こんにちは！
冒頭から歌ってしまいました。
そうです、明日は一年に一度のスペシャルデイ！
バレンタインなのです！！！わーい^^

と喜んでみたものの、私は女なのでチョコレートをもらう側ではなくあげる側なのですが。

しかし、実は去年、私はバレンタインの存在をすっかり忘れておりました。
他の女性陣が男性スタッフにチョコレートを配る中、私はただただすみませんと心の中で反省をしていたのです･･･笑
ということで、今年はしっかり忘れずに用意しましたよー＊


バレンタインに限らず、一年を通してイベントってたくさんありますよね！
クリスマス、ハロウィン、節分、ひなまつり･･･
こういうとき、なんだか自然と心踊りませんか？

結婚式でもその時期に近いイベントにちなんだ演出、というものを入れるととても盛り上がります！
たとえば・・・

＊クリスマス
ルージュアルダンの特大クリスマスツリーにみんなで飾りつけ♪

＊ハロウィン
ゲストの皆様には仮装パーティー風なお衣装で来ていただくのはいかがですか？

＊節分
全員で声をそろえて「鬼はー、外ー！福はー、内ー！」と鬼を退治するなんて楽しいかもしれません！

などなど、様々なことができます^^

さてさて、明日のバレンタインには一体どんな演出があるのでしょう
もしかしたら新郎新婦さんからチョコレートのプレゼントがあるのかも・・・？
どんなことがあるのか、それは明日になってからのお楽しみです！


今日のブログは、チョコレートはビター派、板チョコだとガーナ派・
高橋がお届けしました☆


パティシエのてらちゃんがスタッフ全員にバレンタインのお菓子を手作りしてくれましたー！
てらちゃんありがとー♡

ルージュアルダンブログをご覧の皆様！
こんにちは

最近ブロッコリーにはまっている伊藤です


さてみなさんはお気づきでしょうか?
ルージュアルダンに新しいメンバーが加わったことを！！






そこで今日は新しくルージュアルダンの仲間になった
「宮原郁人（みやはらいくと）さん」
にインタビューすべく厨房にお邪魔しました！











あだ名は：宮原
出身：岐阜県、関市
好きな食べ物：甘い物
得意料理：オムライス
初めてのまかない：チャーハン（→イベリコ豚が入っていてとっても美味しかったです）
好きなこと：寝ること
お休みの日は何してる：寝ている
高校時代は：ラグビーをしていた！ラガーマン！！！
今後の目標：シェフをねらって上を目指していく！！






私もインタビューするまで知らなかったたくさんの事を
教えてくれました！！
笑顔が素敵でいるだけで華やかな雰囲気にしてくれる宮原さん




これからもよろしくお願いします！



伊藤理紗

こんにちは、もりこです。

昨日、明治村に行ってきました。

ただの遊びではなく、部活動として。

「ブラス　写心部」

年に数回活動する部活ですが

写真を撮るのが好きなメンバーが集まり
自由に写真を撮る部活です。

昨年夏にはなばなの里に行きました。



写真を撮るだけで、あとは特にルールはありません。

今回の明治村は、なんと大雪！

凍える中での活動でしたが
雪の情緒ある写真が沢山撮れました。



写真は素敵ですね。

その時の瞬間をきりとって
思い出として残せる。

結婚式も、写真の存在はとても欠かせない物です。

その時の瞬間を、忘れずに残しておける
大切なツールです。

結婚式当日は、沢山の写真が撮られます。

プロのカメラマンはもちろん、
お友達や親戚の方も沢山撮ってくださるでしょう。

その１枚１枚に込められている想いを
ぜひ大切にしてくださいね。

家族写真なんて、永遠の宝です。



先日ブログで書かせて頂いた
”父の誕生日”をルージュアルダンランチで過ごさせて頂いた
あの特別な日



いい時間と
いいお料理と
いい涙と笑顔と

いい写真が出来ました＾＾


もりこ　こと　森本淳子

みなさん、こんにちは！田中です。

今日は日差しは少しぽかぽかでしたが、雪が降りましたね！

なんだか嬉しい気持ちになりました。

さて、明後日２月１１日に大切な同期の結婚式に行ってきます。

彼女とは、私が以前勤めていた安城のブランベージュという会場で

オープニングからずっと一緒に働きました。

毎日朝早くから夜遅くまで、毎日わいわい楽しく働いていました。
楽しいことも、悔しいことも本当にいろんな時間を共にしたので、
思い出がたくさんあります。

私は安城から豊橋へ、彼女は安城から三重の鈴鹿へ。

遠く離れても、今でもいろんなことを話せる大切な仲間です。

式の会場は彼女が副支配人を務めるミエルクローチェ

どんな一日になるのか・・・本当に楽しみです。

＜田中＞