今日のブログは
最近食べることが大好きな
大石が書きます☆
私はルージュアルダンに来るまで
食べるのがとっても遅くて少食で
よく家族に怒られていました(笑)
でも、ここルージュアルダンに来てから
お料理を作る人の想いや苦労を知り
「食べる」ことに対して前向きになりました!
今でも他の人より食べるのは遅いですが
人並みのペースについていけるように
なりました!これは私の中で大きな変化です!
そしてルージュアルダンでは
おいしいお料理を
おいしいタイミングで出すために
それぞれのゲストの食べるスピードに
合わせて出しています。
このように
厨房から会場が見えるので
ゲストの食べるペースに合わせて
盛り付け、お届けしています!
これはお料理にこだわっている
ルージュアルダンだからできることです!
ぜひみなさんにも
お料理へのこだわりを感じていただけたら
と思います。
一人暮らしをはじめて
お母さんのご飯がますます
好きになった大石でした♪