こんばんは!
ルージュアルダンの桑田です。
昨日今日と外の気温が暖かく、
ぽかぽかした気分で1日を過ごしていました!
洗濯物が良く乾き、部屋のお掃除をして気持ちの良い時間を過ごしました!
お掃除といえば先日、
静岡のラピスアジュールにてお掃除プロジェクトが行なわれました!
お掃除プロジェクトとは各店舗のプランナー、厨房スタッフが、
開催店舗へ赴き徹底的に会場をお掃除するというプロジェクトです!
それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る
そのためにはまず、会場のお掃除は必要不可欠です!!
アピスアジュールの披露宴会場、チャペル、待合室など様々な箇所を徹底的に掃除をしました!
お掃除プロジェクトはお掃除をするだけでなく、
他店舗の方とのコミュニケーションをとることができる大切なお時間です。
ラピスアジュールの料理長である
舛屋シェフがこう言っていました。
「会場が綺麗なのは当たり前のこと。だから掃除に見返りを求めてはいけない。反対に汚れていると凄く目立ってしまうので、しっかりと掃除をする必要がある。」
当たり前のことを、当たり前にする大切さを改めて学ぶことができました。
これからも継続して会場を綺麗にしていこうと思います!
いつ誰が見ても美しい会場を目指します。
なぜならそれが当たり前だからです。
最高の結婚式を創る為にできることはたくさんあります。
明日もルージュアルダン全員で会場を綺麗にします!
今日のブログは、背が高くて高いところの汚れをしっかりと取れる
桑田がお送りいたしました!