ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、もりこです。

絶賛、花粉症中です。

毎年の事ながら、辛い日々を送っておりますが

今年は特に、喉をやられており、声がガラガラです。

明日までに治したいなぁと思い、のど飴を片手にがんばっております。

先日、担当したお客さまとご飯に行き、

花粉症には「舌下免疫療法」がいいよ！と教えて頂いたので

来シーズンに向けて通院しようかなぁと考えております。

 

さて、花粉症が始まると、「春」の訪れを感じます。

 

春は、出逢いと、別れの季節、です。

 

来週、４月に入社する新入社員が、ルージュアルダンに挨拶に来てくれます。

月末には、入社式が控えています。

 

あっという間に、新しいメンバーを迎え入れる時期になりました。

 

ルージュアルダンのスタッフも、ひとつ、年を重ねる

ちょっとソワソワ、ドキドキしている、そんな空気が流れています。

大好きなメンバーで、この１年、沢山の事を乗り越え

沢山の幸せを見届け、サポートし、強くなった、みんなが

また新たなスタートをきろうとしています。

 

ちょっとした親心というか、姉心というか

それを見守る自分がいて、がんばるみんなを誇らしく思っています。

 

そして、出逢いがあれば、別れもあります。

 

毎年の事ですが、サービススタッフの卒業式である「PJ祭り」が開催されます。

ちょうど、あと１週間です。

小田チーフを中心に、開催の準備を着々を進めています。

 

私事ですが、私がルージュアルダンに異動してきてすぐに採用し、

共に働いてきたサービススタッフが、卒業をするということで

とてもとてもとても、寂しい思いでいっぱいです。



この子たちがいたから、がんばれた自分がいますし

この子たちがいるうちに、ルージュアルダンで結婚式をしたい

そう思って、１２月に結婚式をしたのも、事実です。

 

この子たちも、春から新たなステージで輝きます。

ずっとずっと、応援しています。

 

さぁ、PJ祭りは来週です！

ハンカチ何枚持参して臨もうか・・・。

 



 

ルージュアルダン　森本淳子

 

こんばんは

寒さも和らぎ昼間は暖かい時間が続きますね

今日は日高がブログをお送りいたします

 

春は出会いの季節

春になると新しい場所、環境、人

たくさんの出会いがあると思います

わくわくしませんか？

私はルージュアルダンに来てもうすぐ5年目を迎えます

毎年たくさん新たな仲間が加わるのが嬉しいです

そしてルージュアルダンは今年もまた春に新たな仲間が加わります！

また4月に紹介させて頂くので楽しみにお待ちください＾＾

 

以前、アフターブーケの紹介をさせていただいたのですが

私も8月に同期の高橋Ｐの結婚式で使ったブーケをアフターブーケにさせていただきました



とっても可愛いアフターブーケになりました♪

見るたび幸せな時間を思い出させてくれます

私がプランナーとしてお客様にぜったいおすすめする

結婚式で残してほしいものベスト３です

自分のために自分が選んだお花、そして幸せな結婚式で共に時を過ごした

常にお持ちいただいている花嫁ブーケ＊

式後もずっと形として残してみてはいかがですか？

日高みゆき

 

平素はルージュアルダンのスタッフブログをご利用いただき、誠にありがとうございます。
当ブログのサーバ移行に伴いURLが変更となりました。

お気に入り（ブックマーク）をご登録頂いているお客様は、お手数ですが変更をお願いいたします。

（旧）　http://www.rouge-ardent.net/blog/
（新）　http://www.blog.rouge-ardent.net/

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

だんだん気温が暖かくなってきましたね。

花粉症に悩まされる時期がやってまいりました。。。。厨房の宮原です。

今日は、厨房で仕込んでいるものの紹介をしたいと思います。

 

 

 



この写真は肉のダシをとるための焼いた仔牛の骨です。

月曜日にしっかりオーブンで焼いて香味野菜と水ともに、１週間かけてじっくり煮詰めていきます。

初めは５０リットルぐらいの水分量なのですが最終的に８リットルぐらいまで煮ます。

そこで、できたものが「フォンドヴォー」と呼ばれる仔牛のダシになります。

このフォンドヴォーが肉料理に使うソースの味のベースになり、使い方によって、様々なソースに変化していきます。非常に手間と時間がかかっていますが、ここで気を抜いてしまうとソースの味に影響が出てきます。非常に味の要となってくるものです。

フランス料理はソースが命。と言われている料理です。

結婚式の料理、すごくおいしかった！と思っていただけ、皆様によろこんでいただけるように、手間暇惜しまず、クオリティの高い料理を作っていきたいと思います。

今日のブログは、ダイエットに成功しリバウンドにも成功した。。。

宮原郁人でした。

 

 

今日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊しゅんすけさん　新婦＊みはるさん



おふたりは教会式を選ばれました

リングガールの子も、可愛らしく指輪を運んでくださいました

 

挙式の後はガーデンのイベントです

みはるさんの園児さんたちもたくさん来てくださり

賑やかな時間となりました

写真撮影もたくさんできて、ガーデンに笑顔が溢れました

 

披露宴の入場は２階から

スタッフも演出に参加させていただき、大好きな映画風に入場です



おふたりこだわりのメインソファも、ナチュラルな雰囲気で素敵でした

祝辞、乾杯のご発声をいただき、披露宴のスタートです！

 

まずはみはるさんの園児さんから

かわいいダンスと歌のプレゼントがありました

そしてしゅんすけさんのご友人による余興、スピーチも続き

 

いよいよケーキ入刀です

自転車が好きなしゅんすけさんと

かすみ草が好きなみはるさんのこだわりがつまったウエディングケーキに

仲良くナイフを入れていただきました



 

お色直し入場はなんと、実際に自転車に乗っての入場です

ゲストの皆様からも、大きな歓声が上がっていました☆

大好きな自転車に乗って登場する姿、かっこよかったです



そのまま皆様と写真タイムをとり、

伯母様からのカラオケ、余興と楽しい時間が続きます

 

そして最後に、みはるさんのご友人からスピーチをいただきました

 

皆様から愛されているおふたり

挙式も披露宴も、常にあたたかい雰囲気に包まれていました

 

祝福をいただき、幸せそうなおふたりの姿を

たくさん見ることが出来て、私もとっても幸せでした

これからも笑顔溢れる幸せな家庭を築いていってください

また、いつでもルージュアルダンに遊びに来てくださいね♪



おふたりの担当　大石佳奈

今日も素敵な新夫婦が誕生いたしました！

新郎　やすのりさん

新婦　はるなさん

いつも穏やかで優しさに溢れているおふたりの結婚式をご紹介します

 

おふたりの1日はファーストミートから始まります

はるなさんからやすのりさんへサプライズのお手紙を読んでいただき

とても感動的なお時間でした

 

挙式ではブーケ・ブートニアの儀式を行いました

1輪1輪想いのこもったお花をブーケにしてプロポーズ！

優しい空気に包まれました♪



 

挙式後はガーデンイベント

フラワーシャワーとお菓子まきです！

全員大盛り上がりでしたね！



ベールチェンジをして披露宴がスタートします！

まず初めに・・・当たり発表です♪

さきほどのお菓子まきのなかに当たりが入っており

ゲットした方にプレゼントを渡しました！

豪華賞品ばかりですごく喜ばれていました♪

その後はテーブルをまわりお写真タイムです

 

はるなさんのご友人の方からのスピーチで

とても素敵なサプライズがありました

ゲストの方からはるなさんにお花をもってきていただき

ブーケをつくるというサプライズです

涙溢れる素敵なあたたかい時間となりました

 

そしていよいよメインイベント

ケーキカットです！



おふたりこだわりの真っ白でおしゃれなケーキに

ナイフを入れていただきます♪

ケーキの食べさせあいっこファーストバイトでは

おふたりともとても幸せそうでした♪

 

お色直しはガーデンから入場です♪

なんとはるなさんの左手には先ほどサプライズでつくったブーケが！

和装もブーケもとてもお似合いです！



そのまま各テーブルをまわり

「よいしょ　よいしょ　よいしょー」の掛け声とともに

鏡でポン☆を行いました

 

披露宴もクライマックスを迎え

おふたりの大切なゲストの方々に見守られながら

素敵な未来に向かって門出です！

おふたりらしい穏やかであたたかい結婚式でした♪

 

やすのりさん・はるなさん

結婚式はいかがでしたか？

会場見学に来てくださった日からおふたりのことが大好きです

ルージュアルダンで結婚式を挙げようと決めてくださり

私に担当をまかせてくださり

本当にありがとうございます

おふたりの担当をすることができて幸せです

 

これからおふたりらしい温かいご家庭を築いてください♪

そしていつでもルージュアルダンへ遊びにきてください！！



 

本当におめでとうございます！

末永くお幸せに♪

福岡かほる

今週もここルージュアルダンに新しい夫婦が誕生しました

新郎 よしのりさん
新婦 りなさん

打ち合わせの時から笑顔いっぱいのおふたり
おふたりと話しているといつの間にか私も笑顔になりました

結婚式では感動より笑顔がいっぱいの式がいいとたくさんお話してくださいました
おふたりらしい笑顔いっぱいの１日のスタートです！

挙式が始まる前にご家族との時間を作りました

扉が開くと自然とおふたりから笑顔があふれました

今日見たおふたりの晴れ姿に
嬉しさやなんだか寂しさも感じたのではないでしょうか
おふたりにとっても特別な日ですが
親御様にとっても今日は特別な日だと改めて感じることの出来た時間でした

人前式では選手宣誓風に誓いの言葉を力強く誓っていただきました



「誓いの言葉の暗記は大丈夫ですか？」とお伺いすると「頑張ります」と応えてくださったおふたり
私がカンペを用意する必要もなく
完璧な夫婦の宣誓となりました！！！！！！

指輪の交換では可愛いお子様の大活躍で
会場は笑顔に包まれました

挙式後はフラワーシャワーでおふたりを祝福します
たくさんのゲストの方たちに祝福され
おふたりの緊張も解けたのか笑顔でいっぱいです

そして幸せになりたい女性の皆様へブーケプルズも行ないました
皆が幸せになってほしいという願いを込め
本物のブーケが当たらなかった方にもフラワーペンをプレゼント！
たくさんの幸せのおすそわけが出来ました

披露宴ではゲストの皆様を囲みお写真タイム
おふたりの元にはゲストが常にたくさん！

おふたりがたくさん愛されているのが伝わってきます

大切なご友人からスピーチや余興をいただき
和やかな時間が流れました

新婦中座では可愛いお子様と一緒に
新郎中座では新郎が参加しているお祭りのメンバーの皆様が盛り上げてくれました！！！
とっても楽しみにしていたよしのりさん



 

やぐらの上で楽しそうな笑顔がすごく印象的でした

お色直し入場ではペンライトを振りながら入場です
ゲストの方と大盛り上がり！！！



 

まるでコンサート会場のような雰囲気に包まれました

そして大イベントはまだまだ続きます
いよいよケーキ入刀です！！！

おふたりの考えてくださったケーキは
おふたりの大好きな野球チームのキャラクターもモチーフにしたケーキです

春らしいケーキにおふたり仲良く入刀していただきました

ファーストバイトはおふたりとも大きなスプーンで！！
もっと！もっと！と掛け声が飛び交います

スプーンにたくさん盛られたケーキのサイズは愛情サイズと言われます
たくさんの愛をおふたりともしっかりと受け止めていただきました

各卓をまわってゲストの方とお写真を撮ったり
りなさんのご友人からも素敵な余興をいただいて
笑顔いっぱいのおふたりらしい一日となりました

よしのりさん＊りなさん

おふたりが初めてルージュアルダンに来たときのこと
今でも鮮明に覚えています

笑顔がとっても素敵なおふたりで
おふたりの事をたくさん私にお話してくださいましたね
私の提案にもさすがプロと言ってくれたこと覚えていますか
恥ずかしかったですがその言葉がとっても嬉しかったです
打ち合わせでも本当に楽しくて
あと少しかと考えるたびに悲しい気持ちになりました

私がプランナーで良かったと言ってくださる優しいおふたり

私はおふたりの担当ができとっても幸せです
またおふたりにお会いできる日をとても楽しみにしております



 

 

おふたりの担当
伊藤理紗

みなさまこんにちは

3月に入りあったかくなるのが楽しみな小田です。

皆様食べるのは好きですか？
僕は聞かれるまでもなく大好きです！


ルージュアルダンではデザートのタイミングでデザートビュッフェを行うことができます！！

パティシエが手作りしたデザートをゲストの皆様に楽しんでいただけます。
更に手作りだからこそお二人のご希望のデザートを出すことができます！！

更に更にデザートだけではなくチーズやお茶漬けなど、変わり種を用意することもできますよ！！

ゲストの方も必ず楽しんでくれるはずです。

皆様もぜひデザートビュッフェ入れてみてはいかがでしょうか。

小田

こんにちは！
今日のブログは中村がお伝えいたします。

先週のお休みに東京へ旅行へ行きました！
今日はその旅行に一緒に行った友人のことを少しお伝えしようと思います。

その友人は私の専門学校時代のクラスメイトです！
今は鹿児島で私と同じウエディングプランナーとして活躍しています。

久々に顔を合わせて話をすると結婚式の話ばかり…＾＾
鹿児島と愛知の結婚式。お互いが担当した結婚式や演出やゲストの人数、引き出物など
地域が違うとこんなにも違うのかと驚きました！

業種は一緒ですが働いている地域も会社も違います
でもお互い共通していたことは「お客様が大好き」ということです

どんなにつらいことがあってもお客様に会うと
わすれてしまいます
笑顔になれます
おふたりの担当でよかったと思います

私たちウエディングプランナーにとってお客様は「心の支え」でもあります

今日私の担当させていただいたお客様がランチに来てくださいました
たくさんお話させていただいてたくさん笑顔になれました
「この仕事しててよかったなぁ」とふと感じました
幸せな一日を過ごした中村がお伝えしました*