ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさま、こんにちは！

ひさびさのブログ登場、キッチンの上田です。

前回のブログもちょうど春のこの時期だった気がします。

年に一度くらいのペースで登場していく予定です

 

私事なのですが、パティシエとしてデビューしました。

私たちキッチンスタッフは結婚式当日までなかなかお２人と直接お話をさせて頂く機会が少ないのですが、

ケーキのお打ち合わせでお２人とお話しをさせて頂く機会を頂いて感じたのは、以前にも増して一層週末の結婚式が楽しみになりました

ケーキは打ち合わせをしてから結婚式当日まで、完成したものをみること見るタイミングがなく

ケーキ入刀のセレモニーがはじまって完成したケーキをみて頂くのですが、

毎回お２人にケーキをお届けした瞬間はとても緊張します

イメージ通りに仕上げることが出来ているのか、

お２人から感想を頂く瞬間は楽しみでもあり、緊張も同じくらいします

ですが、結婚式が終わりお２人をお見送りするときに

お２人から、ありがとうございます、と直接お言葉を頂けると

パティシエになってよかったなー、と痛感します

今後もお２人の理想のケーキを仕上げられるように頑張っていきたいと思います



上田葉留奈