ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは

結婚式でこだわりたい!!と思う所はたくさんあると思います

衣装、演出、手作りアイテム、装飾、、、

こだわるものに関しては本当に人それぞれです

 

ゲストのことを思うと口をそろえて皆さん同じようなことを言います

「料理こだわりたい」

おふたりは主役になります

おふたりからのおもてなしとしてお出しするものがお料理です

ゲストからしてもおふたりの姿を見に来るのと

お料理を一番楽しみにしていると思います

 

ルージュアルダンでは年に4回もお料理が季節ごとによって変わるのです

そして私たちもしっかり勉強するように

一度フルコースを食べます

 

どうしたら美味しく食べていただけて

ゲストに分かりやすい説明はどのようにしたらいいか

全て自分たちで考えます



今日は冬のメニューのスタッフの試食会です

たくさん勉強してお客様に美味しいお料理を

お届けできるように学びたいと思います

 

日高みゆき