ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

お久しぶりです、今日のブログはキッチンの上田が担当します

 

先月のお話になるのですが、姉妹店で名古屋にある

クルヴェットダイニングに同期と行ってきました！

 

ちょうど私が行った週は

“大ビール祭り”というフェアが開催されていました！

クルヴェットダイニングのシェフ自らが厳選した世界のビール！！



飲みやすいものから、ちょっと変わった味わいのもの

黒ビールや、結婚式の演出としても行っているビールタンクまで

様々な種類のビールが振舞われていました



一つずつ飲み比べてみたのですが、どれも全く違った味わいで

出てくるお料理に合わせてどれを飲もうかすごく迷ってしまいました

 

もちろんお料理もビールに合わせてシェフが考えて下さっているので

そのフェアでしか味わえないお料理もとても美味しくて、

ついビールを飲みすぎてしまいました！



自分の好きなものがたくさん並んでいる

ビュッフェ形式のフェアなどはとてもワクワクしますよね！

 

ルージュアルダンの結婚式でも

デザートビュッフェやお茶漬けビュッフェなど

新郎新婦お二人のご要望に合わせた様々なビュッフェ形式のものを行っています！！

 

私も“世界のビールビュッフェ”や

日本の様々な地域の味噌を集めた“お味噌汁ビュッフェ”など

自分の好きなものを揃えたビュッフェをやりたいなー、と思いました

 

まかないでもお味噌汁は小さな丼ぶりに入れて飲む味噌汁好きの上田がお送りしました！