ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

お久しぶりです、厨房の西川です


今日は先日行ったレストランのことについて書かせていただきます


先日の休みを利用して
名古屋にあるレストランへ行ってきました




一品目は碧南人参を使ったスープ
上と下でスープの温度が違い
すごくおもしおろかったです




2品目はこのお店のスペシャリテ
フォアグラのクリスピーサンド




3品目はイタリア特産物トルティーボを使った
トルティーヤ鹿肉のソース、新玉ねぎの生地



次はメイン料理のイベリコ豚



全体的に量も多く値段もお値打ちで
すごくいい雰囲気でまた機会があれば行きたいところです！！！


どこかいいお店があれば教えていただきたいです！


本日はこの辺で失礼します


西川大貴