ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは！

今日のブログは大石が担当いたします。

 

他のスタッフが新年の抱負を書いているのを見て、

私もそうしようかな・・・と思いましたが

去年のクリスマス、ディナーに行ったお店が本当に

美味しくて素敵だったので、そのことについて書こうと思います！

まずこちらが前菜です。



クリスマス限定のコース料理をいただきました。

前菜から地元のものを使用し、どのお料理も自ら手を加えたり、

スタッフの方が目の前で仕上げをしてくださいました。



そしてなんといっても、おもてなしの心に感動しました。

「夜景が見やすい席をご用意させていただきました。

夜景とお料理をともにお楽しみください。」

「お味はいかがでしたか。こちらのパンはこんな風にお料理と合います。

こんな想いで料理を作りました。」などなど・・・

 

ただ美味しいお料理をいただいた、ではなく

特別な日を、特別な場所で過ごすことができた、という満足感で

とっても幸せな気持ちになりました。

 

声のかけ方ひとつで、美味しいお料理がさらに美味しくなる

そんなことを学べたディナーでした。

結婚式のお料理も、ゲストにより美味しく、楽しくお召しがり

いただけるよう、おもてなしの心を大切にしていきます。

 

今日のブログは大石が担当いたしました。