ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

本日は、厨房の鈴木が担当いたします。

 

私は最近、卵を使ったある料理にハマっています！

 

皆さんは卵料理で好きな物や、パッと思い浮かぶ料理はありますか？

 

私は今回ハマっているのは、オムライスです！

オムライスと言っても卵を焼いてご飯を巻く作り方ではなく、オムレツを上に乗せるオムライスです！

 

お店にあるようなオムレツを切って広がるオムライスを作ってみようと思ったのがきっかけでした！

初めの頃は中がトロトロの状態でオムレツを巻くのが難しく苦戦していました。

 

最近ではようやく広がるオムレツを作る事が出来るようにはなったのですが、お店のように綺麗にとろける程には達していないのでもっともっと練習が必要だと感じました。

 

先日作ったオムライスがこちらです！

 



 

デミグラスソースは素の物を使用しましたが、オムライスととても合っていて美味しかったです！

 

皆さんも是非、トロトロのオムライスに挑戦してみてください！

 

 

Rouge_Ardent         鈴木　拓実

 

こんにちは！

豊橋市の結婚式場ルージュアルダンのスタッフブログに

アクセスして頂きありがとうございます

本日は太田が担当いたします＾＾

 

早いもので10月に入りましたね！

毎年この時期になると新入社員時代、

初めて結婚式を担当した日のことを思い出します

 

私が初めて担当したのは10月7日

1日のことを今でも鮮明に覚えているのですが、

特に忘れられない瞬間がありました

 

私はこの日とある大役を任せて頂いていました

それはケーキセレモニーでのファーストバイトで

特大スプーンでふたりに食べさせるという大事なお仕事

 

ひっそりと緊張をしながら準備をしていると

その当時同期が5人居たのですが、一緒にスプーンを運びに駆けつけてくれました

そんな様子を見ていた新郎様のご友人メンバーが

花道を作り、盛り上げてくれたのです

 



 

こんなことがあるのか！と思いながらスプーンを運び…

 



 

ふたりで一緒にファーストバイト！！！

裏方でありながらおふたりのこんな素敵な瞬間に参加させて頂けて

本当に本当に嬉しかったのです

 

その後、歓談中に

新郎様のご友人の一人に「撮るから入って！」とチェキを撮って頂きました

 

無事結婚式がお開きになった後に

新郎新婦のメッセージ入りのチェキが

机の上に置かれているのを見つけ、感動で涙が溢れてきました

 

その宝物のチェキは今でも大切に

プランナーのお守りとして常に名刺ケースに入れています

 



 

今年も新入社員の担当デビューの季節がやってきました

 

どんな一日になるか、今から楽しみです！

 

Rouge Ardent

太田真琴

 

豊橋の結婚式場ルージュアルダン

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ご覧の皆さんこんにちは！

厨房の海瀬です。

10月に会場見学で

ご来館してくれるお客様に

ウェルカムフードを

ご用意しております

ルージュアルダンで

少しでも癒しの時間を過ごして

いただけるよう

常に厨房も最高のおもてなしを

ご用意してお待ちしております