ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは！パティシエの海瀬です

気温も急に寒くなり本格的に冬になってきましたね

冬になると少し甘めで濃厚なデザートが食べたくなりますよね

私はこの季節になるとりんごのタルトタタンが食べたくなります

砂糖とバターでカラメリゼしたりんごを型に敷き詰め

パイ生地をかぶせて焼いたフランス菓子です

少し前のお家時間でもらったリンゴを使ってタルトタタンを作りました



少し焼くのに時間がかかりますが

甘酸っぱくて冬にぴったりのデザートです

温めて冷たいアイスをのせて食べるのもおすすめです

すごく美味しくて時間をかけて作ってよかった

と思えるくらい好きなデザートの一つです

家でケーキを作ると家族が喜んでくれるというのも

ケーキ作りの醍醐味だと思います

クリスマスも近づいているので皆さんも

是非お家でケーキ作りしてみてはいかがですか？