豊橋の結婚式場
ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日は厨房の鈴木が担当いたします。
今年も残すところあと2週間となりレストランは次週の1回となりました。
今年のランチもたくさんの方に来て頂き、ありがとうございました!
本日のランチでは魚料理に冬が旬の鱈を使用した一品を提供させて頂きました!
鱈は身が柔らかく、ホクホクとしているのが特徴で
今回は皮目をパリッと焼き、食感をアクセントを付けました!
本年もランチに来て頂き、ありがとうございました!
来年もたくさんの方に来て頂けると幸いです!
Rouge_Ardent 鈴木 拓実
https://www.rouge-ardent.net/hospitality/