ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房の上田が担当致します。

 

早速ではありますが、私はカレーが好きです！

とても好きです！

小さい頃はカレーよりシチューの方が好きだったのですが、

年齢を重ねる事にカレー好きに変わっていきました！

 

皆さまはカレーはサラサラ派ですか？

どろどろ派ですか？

私は野菜がゴロゴロ入ったどろどろの、所謂、田舎カレーが好きです！

そんなカレー好きの私でしたが、

いつもカレーを作る時は市販ルーで作っていました。

自宅での時間が増えたことによって、

以前より自炊することが多くなった私はここにきて、満を辞して

スパイスからカレーを作ってみることにしました！

 

本来ならスパイスの調合も自分の好みに合わせて行うそうですが、

初心者ということで、そこはネットの情報を頼りにしました笑

 

どうですか？それっぽく見えませんか？



シンプルな基本的なスパイスしかまだ使えませんでしたが、

とても美味しかったです！



好みのどろどろカレーではありませんでしたが、

サラサラカレーの美味しさに気づいた気がします！

 

これからも健康自炊生活を続けながら、

手作りスパイスカレーを極めたいと思います！

手始めに、自宅ようにエプロンでも買おうと思ったら、

エプロンが想像以上に高価なことに驚きました。

なのでそちらも自作したいと思います笑

何事もカタチから入る上田でした！

 

Rouge  Ardent      上田葉留奈