ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の高畑がお送り致します！

 

早速ですが、先日ルージュアルダンでは家族ディナーが行われました！

私の家族はルージュアルダンに来るのが初めてで、普段どのような雰囲気の中仕事をしているのか、またどのような料理、デザートを作っているのか楽しみにしてくれていました！

 

当日は自分の家族の元へ料理を運び

ルージュアルダンの料理を楽しんで貰いました！

その場で美味しい美味しいと食べてもらえて

私もとても嬉しかったです！

 

そして、約２年間パティシエとして働き学んだ事を披露する場として、

自身で考案したアシェットデセールを

家族の前で仕上げプレートにして出しました！



これには家族もとても喜んでくれて

パティシエとして成長した姿を少しは見せれたかな と思えました！

また自分で考えて作ったデザートを食べて貰えたこともとても嬉しかったです！

 

私にとって初めての経験だったので

初めはとても緊張していましたが

何より家族の喜ぶ姿を見ることで出来て

とても良い家族ディナーになりました！

 

また家族ディナーを行う機会があれば

今より成長した姿を見せられるように

これからも精進していきます！

 

 

最後に、

大好きなお母さんとお姉ちゃん

来てくれてありがとう‪‪☺︎‬



rouge ardent  高畑理子