ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします。

 

２月も残すところあとわずかになり、今回の冬メニューも今月で終わってしまいます！

今年の冬メニューはいかがでしたでしょうか？

普段私はフレンチを作っているのですが、たまに家のご飯や賄いで和食を作ってみるといつもとは違った調理法などで作るので、いい復習になると思いました！


この料理は白玉粉から作った生地の中に鶏ひき肉などを入れ、そこに洋風の味付けをした葛餡を流し入れた１品で

フレンチの中にも和テイストの料理を取り入れるのも面白いなと改めて思いました！

ルージュアルダンでは月曜日にレストランも行っていますので、是非お越しください！

 

Rouge_Ardent    鈴木 拓実