ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュアルダンのブログをご覧の皆様こんにちは！！

厨房の岩嶋です。

本日は少し前にありました私の賄いデビューについてお話させて頂きます。

私事ですが先日賄いデビューを致しました。

デビュー日が決まってから賄いを作るにあたり、色々なことを考えなければなりません。

何を作るのか、

それを時間内に完成させるにはどんな段取りかあり、

何が必要なのかなど、

普段積極的に自炊をしているのですが

自分以外の人にふるまうとなるととても不安でした。

気持ちの面でも

おいしいと言って喜んでもらいたいと言う思いもありました。

先輩方のアドバイスもあり無事作り上げることが出来ました。

今回作らさせていただいたのは、タコライスです。

先輩方においしいと言っていただけたこととても嬉しく感じました。

私たちの仕事はおいしい料理を提供し皆様に食べていただき、おいしいと笑顔になって貰うことです。

私にとってパティシエになりたいと思ったきっかけであり、

仕事を通してのやりがいだと思っております。

これからも皆様に喜んでいただき笑顔を作れるそんなパティシエになれるよう学んでいきたいと思います。



最後まで読んでいただきありがとうございます。