豊橋市にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様。 こんにちは! 本日は厨房の鈴木がお送り致します。 先日、休みを利用して豊橋魚市場へ行ってきました! 料理を考えるのに見て歩くだけでヒントになるかなと思い行きました。 ハマチ、ウナギ、アカムツなといろんな種類の魚が多く逆に悩んでしまったり、、、 夏から秋へ変わりはじめる時期なので旬の物も変わってきます。 いろんな食材を見て学んでいきたいです。 子供には臭いがキツかったみたいです、、、 最後までお読み頂きありがとうございました。