ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房の岩浪がお送りします！

私は食べることが大好きで、休日は地元のケーキ屋さんかパン屋さんによく行きます。

先日は思い切ってずっと行きたかった東京のケーキ屋さんに行ってきました。

お店に入るとショーケースには綺麗なケーキたちが並べられていて、どれも美味しそうで目移りしてしまいました。

焼き菓子も豊富で、種類がたくさんあるので選ぶ楽しみもありますね！

さらに、そのケーキ屋さんではキッチンがオープンキッチンになっていて、パティシエの方々が丁寧にケーキを作っている様子を目の前で見ることができました。

目の前で見れるとテンションが上がりますよね！



こちらの写真は購入したタルトタタンというりんごが主役のケーキです。

リンゴの酸味と表面のキャラメリゼした部分のほろ苦さが抜群に美味しかったです！

そんな臨場感あるキッチンを、株式会社ブラスの全店舗でも実現しています！

オープンキッチンを搭載しているため、ゲストの皆様にもキッチン中を見ていただくことができます。

作りたてのお料理をベストなタイミングでお出しすることを心掛けており、暖かい料理は温かいうちに、冷たいお料理は冷たい状態で提供することで、最高に美味しいお料理を提供しています！

お料理にもこだわりたい方には必見のサービスです！

ルージュアルダンでも、お客様に臨場感とこだわりを感じていただけるよう、日々努力しています。

是非、ルージュアルダンに足を運んでみてくださいね！