ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の岩浪がお送りします!
去年からずっと気になっていた自宅でしいたけが栽培できるキットをついに今年購入しました!
涼しい時期に育ちやすいみたいで、今この時期がちょうどいいということで購入してみたのですが、結構しっかりしていました!
1週間水をあげるだけでしいたけが収穫できてしまうなんてすごいですね!
こちらのお写真が収穫したしいたけたいですね、結構大きい!
自分で育てたからか愛着も湧いてきます。
収穫したものは家族みんなでお鍋にしていただきました!
なかなか自分でお野菜を育てるということはなかったのですが、とてもいい経験になったなぁと思います!
ルージュアルダンで使われている食材たちも農家さんに大事に育てられて私たちが調理させていただいているんだなと、一緒に働いているスタッフはもちろんお世話になっている業者の方々にも感謝の気持ちを忘れずに仕事をしていきたいなとしいたけ栽培を通じて思いました!
どこがかけても最高の結婚式は作れない、仲間って本当に大切ですね!