豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは!
本日は厨房の高畑が担当致します。
2月4日の本日はルージュアルダンで家族ディナーが行われました!
家族ディナーというのは、
社員の家族を招待して
働いてる姿や職場の雰囲気だったり
一緒に働く仲間を知ってもらう
そして厨房メンバーは各々考えた料理やデザート食べて貰えるようなイベントになっております!
毎年私の家族もこの家族ディナーを楽しみにしてくれており、今年はどんなデザートにしようかパティシエメンバーで試行錯誤をしました。
いままで見た事のないインパクトのあることがしたいと思い、今年はテーブルデザートを行いました!
テーブルデザートというのは
テーブル全体が1枚のお皿のようになっており
実際にテーブルの上にスイーツを置いたり
ソースなどで装飾をしながら
仕上げる様子を見て頂きました!
初めてみる方が多く、子供から大人まで楽しんで頂けました!
社員の中には実家が遠く、遠方から来て下さったご家族の方や普段なかなか会うことの出来ない中で成長した姿や元気に働く姿を見て貰える
とても貴重でとても温かいディナーになっていたと思います!
私自身も喜ぶ家族の姿が見れたり
またひとつ思い出が増え
とても良い1日になりました!
これからルージュアルダンの仲間と
最幸の結婚式を創るために
より一層精進して参ります!
rouge ardent 高畑 理子