ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます。
さて、昨日はバレンタインデーでしたね!
皆さんはどのように過ごされましたか?
バレンタインデーといえば、好きな人にチョコレートを渡す日ですよね。
最近では友達や家族にもチョコレートを贈る方も増えてきました。
なので私も日頃お世話になっているスタッフの皆にチョコチップクッキーを渡しました!
後日、美味しかったよと声をいただけるとやっぱり嬉しいですね!
私たちルージュアルダンの厨房では、日頃作っているウエディングケーキやデザート、お料理もゲストの皆様や新郎新婦のお2人に喜んでいただくために作っています。
美味しかったとお声をいただけることもあり、その時はとても嬉しい気持ちになります。
でも、私たちの目指すのはただ美味しい料理を提供することだけではありません。
もっと素敵な思い出を作っていただけるように努めています。
例えば、ウエディングケーキは新郎新婦のお二人の愛を象徴するものです。
私たちはお二人のストーリーやイメージをしっかりと聞き取り、それを反映させたケーキを作り上げます。
それを食べるゲストの方々が、お二人の幸せを感じていただけることが何よりも嬉しい瞬間です。
また、デザートやお料理にも同じ思いが込められています。
私たちは季節の食材や旬の食材を使い、素材の持ち味を最大限に引き出すように心がけています。
そんな料理やデザートをお手軽に食べれる日がございまして、毎週月曜日にレストランを営業していますのでぜひご予約してみてください!
お待ちしております!