ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

 

本日のブログは太田がお送りいたします♪

 

さて、ルージュアルダンでは本日

春メニューのスタッフ試食会が行われました！

 

ブログをご覧の皆様ならご存知の方も多いと思いますが、

ルージュアルダンでは季節ごとに旬の食材を使ったメニューに変わります。

 

春夏秋冬で1年に4回、

シェフチームが毎シーズンお料理を1から考えているのです。

 

そして、スタッフ試食会というのは、

そのシェフチームが考えたお料理を結婚式に関わる全てのスタッフが試食し、

お料理について勉強するという会です。

 

お料理の魅力、美味しさはもちろん、

どんな食材が使われているのか、

どんな手間がかかっているのか、

どんな想いでお料理を考えているのかを学び、

お客様にしっかりお伝えできるようにすることが目的です。

 

私はルージュアルダンの試食会に参加するのは今回が初めてで、

前々からこの日を楽しみにしていました！

 

ブラスグループの姉妹店では、

どの店舗も同じスタイルで試食会を行っているのですが、

お料理の内容は店舗によって全く違うのです！

 

お料理はゲストの方全員にもれなく楽しんでもらえる

大切なおもてなしの一つ。

だからこそ、私たちは最高のお料理を、

最高に楽しんでもらえるサービスを目指しています。

 

春に結婚式を挙げられる新郎新婦様もこれから試食会が開催されます！

ぜひ、楽しみにしていてくださいね♪

この美味しさを伝えるのが楽しみで今から仕方ありません！！

 

Rouge Ardent

太田真琴

みなさんこんにちは！

寒い日が続いていますね

昨夜外にでたら雪が降っていました！！

本日は久々に雪を見て嬉しくなった河合がお送りします♪

2018年になり、テレビで成人式を迎えた

新成人が振袖を来ている姿をよく見ます

自分の成人式を思い出した方もこれから楽しみだなと思った方も

いるかと思います

私も１年前を思い出しました

やはり日本の着物は素敵ですね！

最近は結婚式でドレスを着る事が主流になっていますが

もちろん和装で結婚式を挙げる方もいらっしゃいます

日本の伝統の白無垢や色打掛はとても素敵で最近では和装も人気になっています



こちらは和装ならではの演出！「人力車入場」です！

見た事がない方や乗った事がない方も多いと思います

入場した後も人力車を飾っているのでゲストの方も間近で見る事ができます

間近で見る人力車は大迫力ですよ！

和装ならではの演出もたくさんありますので

ぜひプランナーに相談してみてください！

これから結婚式を考えている方もドレスだけでなく

和装もいいなと思っていただけたら嬉しいです！

本日は結婚式では色打掛を着たいと考えている河合がお送りしました♪

ルージュアルダン　河合　諄奈

 

今日も素敵な新郎新婦が誕生いたしました！

新郎　けいすけさん　新婦　みきえさん

おふたりの一日は控室である

ブライズルームでのファーストミートから始まります！

結婚式当日のおふたりの晴れ姿で対面し、幸せな一日がスタートしました！



おふたりが選ばれたのは教会式

みきえさんはお父様と入場し、けいすけさんは

みきえさんのお父様からしっかりとみきえさんの手を受け取りました！



神に永遠の愛を誓い、笑顔の溢れる挙式となりました！！

 

挙式の後はガーデンイベントです！

なんと雲一つない青空でした！！

最高のお天気の中フラワーシャワーでゲストの皆さんから

祝福を受けました！！

その後もみきえさんによるブーケトスやけいすけさんによる

トスバッティングでイベントは盛り上がりました！



挙式では白いウェディングドレス姿だったみきえさんですが

披露宴ではピンク色のドレス姿で登場しました！！

ゲストの皆さんと楽しくお話やお写真を撮り

笑顔いっぱいで披露宴が進んでいきます！

おふたりのウェディングケーキ入刀のお時間は

幸せいっぱいに溢れるお時間になりました！



披露宴の後半は和装に着替えて登場しました！

ドレスも和装もとても似合ってました！！！

ゲストの皆さんに楽しく過ごしていただきたい

そして感謝の気持ちを伝えたい

おふたりはその想いで準備を進めてきました！

待合室、挙式、披露宴

ゲストの皆さんの楽しそうな表情や

幸せそうに過ごしている姿が印象的でした！

 

けいすけさん　みきえさん

本当におめでとうございます！！

私はおふたりと出会うことができ

打ち合わせをさせていただき、一緒に準備を進めることができて

本当に幸せでした！！

おふたりの楽しそうで幸せそうな姿を見ることができ

ウェディングプランナーとしてこれ以上はない幸せの時間をいただきました！

これからもおふたりらしく、幸せな家庭を築いてください！

いつでもルージュアルダンで待ってます！

遊びに来てくださいね！



担当プランナー

桑田一樹　小田健太郎

 

 

皆様、あけましておめでとうございます！

2018年がスタートしてもう12日…

時が経つのがとても早く感じます

今日のブログは年末年始、毎回食べすぎて太ってしまうので

今年は絶対に太らないようにする！という目標を立て

見事に目標達成した村越が書かせていただきます＊

（年始から今日までには1キロ太ってしまいました笑）

皆様どうぞ、本年も宜しくお願いいたします！

そしてブログタイトルにもありますように…

実はこの年末年始の間にルージュアルダンの一部をリニューアルしました！

本日すべての工事が終わり、新しい内装と家具が完成しました！

スタッフ全員新しいルージュアルダンにわくわくしています♪

ルージュアルダンが建って約8年…初めてのリニューアルです

どこをどんなふうにリニューアルしたら、お客様に喜んでいただけるか…

ルージュアルダンスタッフやデザイナーさんと何度も打ち合わせをしてきました

皆様に喜んでいただけますように…＊

また皆様にお越しいただけるのを楽しみにしております！



村越ななみ

 

みなさまこんにちは

今年初の登場！日高がブログをお届けします

 

今日は”結婚式で絶対残してほしいもの”のご紹介をさせていただきます

私、独断の結婚式で残してほしいものベスト５に入っています

エンドロールの紹介をさせていただきます

 

”エンドロール”と聞いてピンとくる方は多いと思います

来てくださった皆様に感謝を伝える

おふたりが退場した後に上映される映像になります

 

だからこそ、曲にこだわる方も多いのではないでしょうか？

 

エンドロールにもたくさん種類があります

手作りされる方もいらっしゃいます

写真エンドロール

当日その場でお撮りして上映する当日エンドロール

そして最近主流になってきたシネマエンドロールです

 

シネマエンドロールは一眼レフカメラでお撮りする

とても画質が綺麗に残せる映像です

映画のワンシーンのようなストーリー製があります

 

従来のエンドロールだと映像と共に

名前のテロップが流れると思いますが

シネマエンドロールだと画質がきれいなため

名前のテロップなしを推奨しています

 

ルージュアルダンにたくさんサンプルが

ございますのでぜひ、気になる方はプランナーに

聞いてみてください＾＾

 



元旦　実家の高知帰省にて　初日の出

毎年初日の出は絶対海まで車を走らせ見に行きます

今年は一段と寒くて早朝凍えながらになりましたが

今年の目標を決め初日の出を見ながらたくさんお願いごとをします

 

ルージュアルダンではいよいよ明後日から2018年1組目の結婚式があります

皆様と約束させて頂いたよう

絶対幸せな、最幸の1日にさせていただきます

とっても楽しみです

 

日高みゆき

 

 

 

みなさまこんにちは！

厨房の上田です

 

あけましておめでとうございます、

本年もよろしくお願いします

 

1月8日ということで仕事始めの方も多いのではないでしょうか？

という事で今日のブログは、

私の今頑張っている仕事についてお話させて頂きます

 

私は新年始まってから、

カヌレを特に頑張って取り組んでおります！

カヌレについては以前厨房スタッフがブログに書かせて頂いていたと思いますので、

今回は割愛いさせて頂きます

(もしカヌレに興味のある方はそちらのブログもご覧になってみてくださいね♪)

 

カヌレを焼くにあたって焼き方や

成功のコツ、失敗の原因など

色々と調べてみたのですが

手順自体は難しくはないのですが、

焼成がやはりとっても難しいらしく、

うまく焼けない原因も様々なようです！

 

いざ！初カヌレ！

という事で焼いてみると

焼き上がりが斜めになっている！

焼き色にムラがある！

とやはり初めから１００点のカヌレは焼きあげられませんでした…

 

そこから２回、３回と改善しながら焼いていくと

徐々にこの失敗の原因はこれ！

ここを直せばうまくいく！

という風に少しずつ上手に焼けるようになってきました

 

でもまだまだ改善点は沢山あり

カヌレを極める道のりは長そうです



 

今年の目標はカヌレを綺麗に美味しそうに焼く

カヌレマスターにしようと決めた上田でした

 

みなさんも機会が御座いましたら

是非カヌレ食べてみてくださいね！

 

 

 

みなさん、こんにちは！

 

年末年始の空気感もどこへやら、いつの間にか日常を取り戻したこの頃。

 

いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

さて本日は、「 お花 」についてお伝えしようと思います！

 

 

 

結婚式の印象を大きく変えるお花。

 

ルージュアルダンでは、フローリストと一緒にお花を考えていきます。

 

 

結婚式に関わるお花と一口に言っても、その種類は様々です。

 

「披露宴会場を彩る卓上のお花」

 

「挙式場にあしらうお花」

 

「新婦さんを引き立てるブーケ」

 

 

どれも結婚式には欠かせません。

 

好きなお花、好きな色味でお花を決めていくのも良いかもしれません。

 

 

「可愛らしい雰囲気にしたいから、ピンク系の色味で揃えたいな」

 

「挙式場にはかすみ草がいいんじゃない」

 

「夏だし、ひまわりとかをブーケに使いたいな」

 

 

お花の決め手が新郎新婦の数だけあるので

 

会場のお花のコーディネートも、もちろん1つとして同じものはありません。

 

 

 

ゲストが直接見て感じる「 お花 」

 

「どうしようかな」「あ、これも良いね！」

 

沢山悩まれるかと思いますが、

 

その分おふたりのこだわりは伝わるはずです。

 

 

 

おふたりのかけがえのない1日に文字通り華を添える「 お花 」

 

おふたりの結婚式が、より素敵な1日になりますように。。

 



 

 

プランナー　大熊慶多朗

 

スタッフブログをご覧の皆様、

明けましておめでとうございます！

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

本日のブログは二回目の登場、

太田がお送りいたします♪

 

さて、今回のブログでは

新年から届いた素敵なプレゼントについて書こうと思います。

 

新年を迎え、豊橋へ戻ってくると

家にとある荷物が届いたのです。

 

それは、私が以前勤めていた

浜松の姉妹店マンダリンアリュールのメンバーからのプレゼントでした。

 

中身をあけると

プレゼントとアルバムと手紙が入っていました。



先月から新たにルージュアルダンで働くことになった私に向けて、

想いの詰まった素敵なサプライズプレゼントを送ってくれていたのです。

 

その中でも、スタッフ一人ひとりからの封筒に入ったお手紙がとても嬉しく…

同時に、手紙の力ってすごいなあと思いました。

 

 

今やSNSの普及によって、簡単に連絡を取り合える中、

“手紙”というのはより特別な想いを綴るものになってきているように思います。

 

改まって相手のことを考えながら想いを綴る。

便箋を用意して、封筒を用意して、

文章だけでなく自分の文字がそのまま相手に届く。

 

メールとは違って、一生手元に残るもの。

書いてくれているところまで想像してしまう、そんなあったかさが手紙の魅力であり、

だからこそ何度も何度も読み返したくなるのだなあと思います。

 

 

結婚式は、人生に一度の特別な日。

そんな日に、特別な想いを綴った手紙を贈るシーンは

私も特に好きな場面です。

 

照れくさいけれど、

結婚式だからこそ伝えたい特別な想いを“特別なお手紙”にして

贈ってみませんか？

 

きっとその想いは届きます。

きっと一生のプレゼントになるはずです。

 

 

愛を込めてお手紙を、

 

私も誰かに書いてみようかな

 

そんなことを思った太田でした。

 

 

Rouge Ardent

太田 真琴

明けましておめでとうございます！

２０１８年に入りましたね！

皆様はお正月はどのように過ごされましたか？

私は休暇で地元の広島に帰省しました。

新幹線で広島に近づくにつれ、周りの方々から

「～じゃけぇ」「～じゃのう」という広島弁が聞こえてきて

すごく懐かしさを感じました！

普段ルージュアルダンでは、広島弁がでない私ですが

広島に帰ると、広島弁が復活します。笑

豊橋に帰ってきましたが、広島弁の名残がまだあるので

今はまだ少し、「～じゃけぇ」とつい方言が出てしまいます！

そんな広島には、お好み焼きや、レモンなど美味しいものがたくさんあります！



これはやはり食べたくなりますね！

ボリュームたっぷりなので、お腹いっぱいになります！

広島県民の結婚式では、ケーキ入刀のナイフやファーストバイトのスプーンを

お好み焼きのヘラで行うときもあります！！

地元らしさを結婚式に取り入れるのも素敵ですよね！

私が結婚式を挙げるときは、もみじ饅頭をお見送りの際にお渡しする

プチギフトにしようかなとひそかに考えております。

皆さんもよかったら、地元らしさを結婚式に取り入れてみてください！

喜ばれると思いますよ！

 

今日のブログは、桑田がお送りいたしました！

みなさんこんにちは！

そしてあけましておめでとうございます♪

本日はまだまだ正月ボケが続きそうな河合がお送りします！

みなさん、年末年始休暇はいかがお過ごしですか？

私は中学や高校の頃の友人と遊んだり、親戚で集まったり

とても楽しいお休みを過ごさせていただきました！

普段なかなか会う事のできない親戚と会ったのですが

あんなに小さかったのに・・・！

と親戚の成長にとても驚いたり

逆に　もう働いてるんだね！と驚かれたり

お互いの話をする時間がとても楽しかったです

そして社会人になったので

人生で初めてお年玉をあげました！！！

「ありがとう」

と小さい手で受け取った親戚は嬉しさのあまり

ずっとお年玉を肌身離さず持っていました

その姿と喜びを隠せない満面の笑みが

とても可愛く私の２０１８年は幸せな気分でスタートしました☆

今まではもらう側で分からなかったのですが

あげる側もとても嬉しい気持ちになるんだなと初めて実感しました

みなさんも久しぶりに会うご親戚の皆様と楽しい時間を過ごしてくださいね！

普段話せない事を話したり感謝の気持ちを伝えてみるのもいいかと思います！



この写真は親戚との１枚です♪

本日はお互いを幸せな気持ちにしてくれるお年玉は素敵な物だなと実感した

河合（じゅんじゅん）がお送りしました！

ルージュアルダン　河合　諄奈