ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは髙橋がお送りいたします。

先日10月9日に私の同期である、あいあいこと岩嶋パティシエが
ケーキデビューを迎えました！

いつも明るくパワフルでスタッフを笑顔にしてくれるあいあい
全然大変な姿を見せないあいあいですが
夜遅くまでケーキデビューに向けて練習をしていたり
私の知らないところでも沢山努力して、この日を迎えたと思います。

ケーキ登場であいあいが一生懸命おふたりの事を想って作ったケーキを
笑顔で持ってくる姿に、ついつい涙が出てしましました。

おふたりが喜ぶ姿を見て
作ったケーキをおふたりが幸せそうに食べさせ合いをしている姿を見て
あいあいが沢山涙する姿に本当に感動しました。

ルージュアルダンではウエディングケーキを
完全におふたりのオリジナルで作ります。
直接パティシエと打合せをし
おふたりのイメージをデッサンし
おふたりの想いが詰まった世界に1つだけのケーキが完成します。

ルージュアルダンのウエディングケーキには
おふたりの沢山の想いと
おふたりの笑顔が見たいというパティシエの想いが詰まっています。

私はそんなウエディングケーキのセレモニーがとても好きです！
是非皆様もパティシエと相談しながら
世界に1つのオリジナルケーキを作ってくださいね！


改めてあいあいケーキデビューおめでとう！

ルージュアルダン　髙橋

本日の素敵な夫婦が誕生しました

さとしさん　りなさんです



会場装飾からとってもおしゃれ

センス抜群のおふたりの１日がスタートします

 

おふたりがお選びになったのは教会式



少し緊張されている様子もありましたが

牧師の問いかけにしっかりと答えて頂きました

 

挙式後はガーデンでフラワーシャワー

さとしさんのお名前と趣味にちなんで

大人気のアニメのぬいぐるみをトスしていただきました

 

披露宴がスタートします

たくさんの方からお祝いを頂きます



受付でゲストに協力いただいた証明書もとっても素敵です

お食事を楽しんで頂いたり歓談や写真タイムを過ごします

 

前半のメインイベントはケーキセレモニー



メープルソースをかけて完成

とってもおしゃれなウェディングケーキです

ファーストバイトの前に

お兄様夫婦にお手本バイトをしていただきました

 

ケーキセレモニー後はビンゴ大会！

ただのビンゴではなく逆ビンゴです

大盛り上がりでしたね＾＾

 

お色直し入場は２階から

写真タイムを後はさとしさんのご友人からの余興です

ゲストからも「お～～！！」と歓声があがるほど

おふたりにも楽しんでいただきました

 

さとしさん　りなさん

本日は本当におめでとうございます

たくさんの繋がりがあり

ルージュアルダンで大切な１日を任せて頂けたこと

心から嬉しく思います

いそがしい中でしたが準備もいつも完璧にしてくださり

当日もおふたりのセンス溢れるステキな日となりました

これからも素敵な家庭を築いてください！

そして式後もたくさん遊びにきてくださいね＾＾

 

おふたりのことが大好きな担当



日高みゆき

豊橋の結婚式場ルージュアルダンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日は今井がお送りいたします

10月に入り段々と寒くなってきましたが　皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私事ではありますが　最近セーターを購入しました
毎年セーターを購入すると冬が近づいてきていると実感します
私は洋服選びをとても大切にしてます
好きな服を着ると気分が上がり毎日が楽しくなるからです！

洋服といえば結婚式でも新婦様を輝かせるドレスを　　　　　　　　　　　　　　　　　　大切にしたいと思う方は多いのではないでしょうか

ルージュアルダンでは
”B.DRESSER”というドレスショップをおすすめさせていただいております
こちらは”インポートのドレス”をたくさん取り扱っています



海外では結婚式をする時に新婦様はドレスをオーダーメイドするそうです
繊細な生地を使用ており　生地が軽く動きやすく軽いのが特徴です

私も着用したことがありますが
とても動きやすく繊細な生地がとても花嫁様を綺麗に輝かせてくれると感じました



皆様も是非”B.DRESSER”に1度ご見学に行ってみてください
きっと運命の1着が見つかるはずです！

お気に入りのドレスだと　結婚式当日はより自信を持って
楽しく過ごせると思います

ルージュアルダン今井

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは。料理長の吉田です。

ここルージュアルダンでは、

出汁も1から作っていますが本日はオマール海老の出汁を取っています。

オマール海老の頭を使って取りますので、まずは掃除をして行きます。

頭の殻を外していき、内蔵や卵などを取り除いていきます。

そしたら、ハサミでエラを丁寧に取ります。

エラは魚も同じで、汚れていたりしますので必ず取りましょう。

取り除いたら、半分に切り、味を出しやすくします。これで掃除は終わりです。掃除したオマール海老を鉄板に乗せ160度のオーブンで焼いていきます。

鍋ににんにくと西洋玉ねぎを炒めていき、焼いたオマール海老を入れていきます。

そこに白ワインを入れて3分の1つめたら水を入れて、５０分沸かして完成です。細かいメッシュてうらごしましょう。



お出しからこだわるからこそお2人とお祝いに来て下さるお客様に最高のおもてなしができると思っております。

最後までお読みいただきありがとうございました。

豊橋の結婚式場ルージュアルダンのブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは大野がお送りします。

ルージュアルダンの挙式会場は窓が多く自然光が入り、
新郎新婦の晴れ姿がとても映える
素敵な雰囲気になっております。
さらに木目調で温かみのある造りですので
新郎新婦、ゲスト共に緊張も和らぎ
アットホームな雰囲気で挙式を挙げることができます。

そんなルージュアルダンの挙式会場ですが、
実は新郎新婦の好みに合わせて
様々な雰囲気にコーディネートできます。







全体的にグリーンでまとめてナチュラルな雰囲気は
新郎新婦およびゲストの皆様からはとても好評です。

写真に残した際にドレス姿も映えるのでお勧めですよ。





白色の雰囲気が好きな方にお勧めのコーディネートです。
白系のドライフラワーでまとめてバージンロードもランナーで白くします。
チャペル正面も白のアーチでおしゃれに飾ることができますので
ドライのコーディネートがお好きな方にお勧めです！





また、ドライコーディネートでも
少しくすみがかかった色味のドライフラワーやドライアーチにすることもできます。


挙式会場の雰囲気を新郎新婦の好みに合わせて色々コーディネートできる会場は
中々ありませんので、是非自分好みの挙式会場にしてみてはいかがですか？
いつでも担当プランナーにご相談くださいね！


ルージュアルダン 大野

本日も素敵な家族が誕生しました

ゆうきさん　かずほさん　そうしくん　ななちゃん

家族にとってもわすれられない１日のスタートです



ゆうきさんこだわりの車をウェルカムカーとして飾りました

そして車が大好きなご友人の車も一緒に飾ります

圧巻！！！！



とても車も映えます！

ゲストをウェルカムカーとして迎えて頂きます

 

挙式は人前式でスタート

そうしくん　ななちゃんもたくさん出番があります

リングボーイもラジコンに乗って

そして誓いのキスはそうしくん　ななちゃんのほっぺに♡

 

緊張する様子も見受けられましたが

４人の幸せいっぱいの笑顔を見る事ができ

微笑ましかったです＾＾



ガーデンではフラワーシャワーを行います

おふたりからの幸せのおすそわけ

お菓子まきも盛り上がりましたね♪

 

披露宴がスタートします

たくさんの方からお祝いをいただきました

美味しいお料理や歓談の時間を楽しんで頂きます

 

ガーデンセレモニー中に行ったお菓子まきのお菓子に

実はあたりを忍ばせていました！

盛り上がりましたね♪

 

前半のメインイベントケーキカットは

とってもおしゃれなケーキです



そうしくん　ななちゃんへもお子様バイトをして頂きます

 

披露宴後半は・・・

ドレス色当てクイズ！皆様にはペンライトを振っていただきます

おふたりがメインに到着したところでラストは卓上から花火が点火！！！

ゲストかも歓声があがります！

大成功でしたね！！



そしてドレス色当てクイズの当たった方の中から

じゃんけん大会！

勝ち残った方へギフトカードプレゼントです！

 

ゆうきさん　かずほさん

本日は本当におめでとうございます！

あっという間に今日を迎えることができました

たくさん準備をしてくださり

一緒に当日を迎えることができ嬉しかったです！

そうしくん　ななちゃんもたくさん結婚式で活躍し

きっと思い出に残ったのではないでしょうか

１枚目の写真は挙式の中での写真です

いつも笑いあって楽しく明るい

ゆうきさん　かずほさん　そうしくん　ななちゃんが

私はとっても大好きです＾＾

これからも素敵な家庭を築いてくださいね！

 

担当　日高みゆき

豊橋結婚式場　ルージュアルダンの

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは

本日は池田がお送りいたします

 

今回はウェディングケーキについて

お話をさせていただきたいと思います！

おふたりの結婚式では欠かす事の出来ないケーキ

披露宴で登場をする際は　大きな歓声があがります

 

ルージュアルダンではウェディングケーキを作成する際に

おふたりの想いを直接お伺いすることに

こだわりを持っています

担当プランナーと専属パティシエと新郎新婦のおふたり

４人でお打合せを行い　おふたりの想いをカタチにしています



生クリームとチョコレートクリームの

コントラストが印象的で　いちごがいっぱい乗っている

かわいらしいウェディングケーキ



秋らしいお花やドライオレンジが飾られていて

キャラメルソースがよりお洒落さを引き出す

季節感あふれるウェディングケーキ



おふたりの好きなものやご職業を

モチーフにして作られた

オリジナリティあふれるウェディングケーキ

 

どのデザインにするのか・・という打合せの中で

おふたりのこだわりや好きなこと

そして想いをたくさんお伺いさせていただきます

 

当日ウェディングケーキを披露宴の中で見られた時

おふたりがとっても嬉しそうな表情をされていると

私もパティシエもすごく嬉しいです！

皆様の想いを是非　たくさん聞かせてくださいね

本日は池田がお送りいたしました

豊橋 結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の高畑が担当致します！

 

１０月に入り、気温も一気に下がり

朝や夜はだいぶ冷え込んで来ましたね。

この時期は体調を崩しやすいので気をつけてくださいね。

 

やっと秋が来た！というところですが、

ルージュアルダンでは先日

冬メニューのスタッフ試食会を行いました。

 

スタッフ試食会では、厨房、プランナー、アルバイトの子、その他にも司会者さんなど、

結婚式を創るメンバーで実際に料理を食べて

味、こだわり、調理法などの理解を深め

お客様に１番良い状態で提供出来るようにする為のお勉強会みたいなものです。

 

冬メニューではデザートを考えさせて頂きました。



メインはフランボワーズムースとフランボワーズガナッシュの３層のムースに

チョコソースとミルクアイスを合わせ

ベリーを飾り酸味を加えました。

 

そして私のこだわりポイントは色味です。

冬らしくショコラとベリー系でまとめ

赤、黒を基調とし、

白もポイントで加えより冬感を出しました。

 

ルージュアルダンの料理、デザートが美味しいと思って頂けるように、これからもたくさんこだわって、日々精進して参ります！

 

rouge ardent   高畑理子

 

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の都築がお送り致します

突然ですが、皆さん好きな食べ物はありますか？

私は食べることが大好きなので、好きな食べ物が沢山あります

私はご飯の中ではハンバーグが好きで、

美味しいお店を調べてよく出かけます。

美味しいお店を見つけると嬉しい気持ちになりますよね


喜んでいただける話として今日はビュッフェの事をお話させて頂きます。

お二人にとってもゲストにとっても喜んでいただける事の一つとして、ビュッフェがとても人気です。

お茶漬けビュッフェ、デザートビュッフェなど様々なビュッフェをしております

たとえばお二人の好きな食べ物や故郷の物などを取り入れたりしてお二人はもちろんゲストの皆さんに楽しんでいただけるとゆうこともできます！

好きな食べ物を取り入れたかったり、

やりたい事がありましたら

是非プランナーや私たちにお声がけください！

全力でやらせて頂きます！！

 

ルージュアルダン　都築茉佑子

 

 

 

 

 

 

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日はパティシエの岩嶋が送り致します。

だんだんと秋に向けて寒くなりつつありますね。

この１週間で寒暖差が感じられたので、皆様もお体にはお気をつけてください！

今回は私のケーキデビューについてお話させて頂きます！

私事ですが、先日ケーキデビューを迎えました！

結婚式の1ヶ月前に初めてお会いし、新郎新婦様とケーキのお打ち合わせをしました。

真っ白なケーキではなく、壁の塗りがされているナチュラルなケーキにしたい、

いちごが大好きでいちごのみを使いたいなど、

お二人の叶えたいケーキのイメージをお聞きしながら、

真っ白な紙にデッサンをしました。

緊張も沢山したけれど、お二人とお話しをするにつれて、緊張もほぐれ、とても楽しい時間になりました。

そして迎えたケーキデビューの日、

先輩に何度も何度も教えていただいてきたことを生かしてケーキを作り上げることができました。

ウェディングケーキをお二人の元へと届けたとき、

ゲストの歓声やお二人の幸せそうな笑顔は鳥肌が立つほど嬉しかったのを今でも鮮明に覚えています。

ここブラスのウエディングケーキは形も何も決まってない、

一から全て手作りの完全オリジナルケーキになります。

それぞれの新郎新婦様に沿ったウェディングケーキが作れるからこそ、私にとっても、一つ一つのケーキに想いを込めることができますし、やりがいを感じます。

これからもおふたりにとって特別な素敵なケーキを作り上げれるようがんばります。

最後までお読みいただきありがとうございました。