お気に入りのカフェ=ここルージュアルダン
…を目指して!?
本日は、いつもお世話になっている『キーコーヒーさんによる美味しいコーヒーの作り方講座』が行われました♪
ルージュアルダンでホットコーヒーを召しあがった事のある方は、記憶にあるかもしれませんが、
「ガガガガガー!!」と勢いよくコーヒー豆を挽くところからスタートします☆
本日は、まずはプロのお手本をみてから、ひとりひとり作ってみました!!
蒸らす時間が大事…そして、ゆっくりじっくり何度かお湯を注いでいき…3分で作るのがポイントだそうです!!
作ってみたコーヒーをみんなで試飲してみて、プロの感想を待ちます…
…どきどき。
「ボディがありますね…」と。
(ボ、ボディ…!?って何??)
「深みがあって美味しいということです。」
「…ありがとうございます(* ̄∇ ̄*)エヘヘ!!」
この場面が3度は続きました(笑)
短い時間でしたが、美味しいコーヒーができる条件をちゃんとクリアすれば、人を幸せにできる1杯ができる!!という自信がつきました♪
ありがとうございました!!
そして、コーヒーが好きな方…私たちが作るコーヒーをぜひ召しあがって頂き、感想をお聞かせ下さい♪
コーヒーの香りと味わいでも幸せにします!!
本日の担当は、寝る前はホットキナコミルクが最近の定番♪の北島でした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン