スタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは!
本日のブログは太田がお送りいたします♪
さて、ルージュアルダンでは本日
春メニューのスタッフ試食会が行われました!
ブログをご覧の皆様ならご存知の方も多いと思いますが、
ルージュアルダンでは季節ごとに旬の食材を使ったメニューに変わります。
春夏秋冬で1年に4回、
シェフチームが毎シーズンお料理を1から考えているのです。
そして、スタッフ試食会というのは、
そのシェフチームが考えたお料理を結婚式に関わる全てのスタッフが試食し、
お料理について勉強するという会です。
お料理の魅力、美味しさはもちろん、
どんな食材が使われているのか、
どんな手間がかかっているのか、
どんな想いでお料理を考えているのかを学び、
お客様にしっかりお伝えできるようにすることが目的です。
私はルージュアルダンの試食会に参加するのは今回が初めてで、
前々からこの日を楽しみにしていました!
ブラスグループの姉妹店では、
どの店舗も同じスタイルで試食会を行っているのですが、
お料理の内容は店舗によって全く違うのです!
お料理はゲストの方全員にもれなく楽しんでもらえる
大切なおもてなしの一つ。
だからこそ、私たちは最高のお料理を、
最高に楽しんでもらえるサービスを目指しています。
春に結婚式を挙げられる新郎新婦様もこれから試食会が開催されます!
ぜひ、楽しみにしていてくださいね♪
この美味しさを伝えるのが楽しみで今から仕方ありません!!
Rouge Ardent
太田真琴
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン
ピンバック: 1月21日は | ルージュアルダン