こんにちわ
本日のブログは厨房西川が担当させていただきます!
先日、ルージュアルダンの厨房で働いていた
宮原さんの結婚式に招待されたので
いってきました!
会場は姉妹店のブルーレマン名古屋!
ゲストとしていくのは初めてなのでどんな
感じなのか凄くわくわくでした
宮原さんの家計の料理一家なので
すごく料理にはこだわっていると期待して
楽しみにしていました
一品目の冷製オードブルは宮原さんが
この日のために考えた一品
すごく鮮やかで春らしくすごく素晴らしかったです
その料理を料理人である父に自らサービスして
もてなすという演出、すごくお父さんも嬉しそうにしていました
新郎の中座は弟さんと
弟さんと宮原さんがそっくりなんです
後ろ姿は全く見分けがつかないくらいに
仲良く肩を組んで退場されました
披露宴も後半になり
お待ちかねのデザートタイム!
ここではなんと春らしく
イチゴビュッフェ!!
イチゴの株がありそこで実際に自分でイチゴ狩りが
できるスタイルになっていてすごく楽しかったです
イチゴのスイーツのたくさんあり
どれも美味しくてたまらなかったです
BRASSの結婚式にゲストとして
参加するのは初めてだったので
ゲスト目線でしかわからないことなど
すごくいい経験になりました
すごくいい一日になりました
西川大貴
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン