ルージュアルダンブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます!
本日のブログは古井がお送りします。
2019年になり1週間が経ちましたが
昨年の1年間が今までで、一番過ぎるのが早く感じた年だと
あらためて思いました。
新しい土地、環境で4月から始まり
初めて見る食材や調理器具など、学ぶことが多く
覚えることがとても大変でした。
しかし、ミスして落ち込んだ時は同期や先輩方に励ましてくださり
より良い方法を教えてくださったり
4月に比べて仕込みのスピードが少し上がったりと
とても充実した一年だと感じました。
2019年は今以上に食材や調理法などを知り
最高の結婚式をスタッフの皆さんと作っていけるように
努力を重ねていきたいと思います!
今年もよろしくお願いします!
本日のブログは古井がお送りしました
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン