こんにちは 料理長の吉田です
寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか?
やっぱりこの時期は温泉でしょう!
ということで家族を連れて4人で箱根に行ってきました
丘の上にある宿に宿泊しましたエントランスからとても豪華です
見渡すと鎧が置いていたり奥に案内されると近くの陶芸家の作品が展示してありました
そしてリアルタイムの富士山までスクリーンに映っているのです
これは観光客が好きそうだと思います
とても広い大浴場で日々の疲れを癒します
足を伸ばせるお風呂は最高ですね
そして夕飯は本格的な和食です!
日本の食材が多く野菜の形も綺麗に整えてあります
出汁がそれぞれの料理につけていたり、しみこませていたり
繊細なところまで勉強になります
この宿は部屋食ですので子供が居ても
ゆくっりと美味しいお料理を味わうことができます
そして次の日お昼はフレンチレストランで食事をしました
フォアグラ料理はどこのレストランに行っても注文します
ブイヤベースのお魚料理
デザートはチョコムースとラムレーズンのアイスクリーム
とても美味しくいただきました
ゆっくり家族と過ごす時間はいいものです
美味しい料理を食べ、ゆっくり温泉に入り
また1つ思い出が増えました
吉田
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン