ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

今日のブログは中野がお送りします

先週の結婚式で厨房スタッフの“ゆめ”こと北折が

ウエディングケーキデビューしました！！！

私は一緒に打ち合わせにいかせて頂き

ゆめが色々な提案をしていて

緊張はしていたのですが楽しそうに打ち合わせを

している姿を見て安心しました

本人もこの日のためにたくさん練習して

最初に練習していたよりもうまくできていて

嬉しそうでした

後輩のデビューは自分がデビューした時と

同じくらい嬉しくもあり楽しみでもありました！

これからもたくさんの新郎新婦さんの

ウエディングケーキを作って今よりも

更に凄腕のパティシエになると

思うので後輩の更なる成長を

期待したいと思います

デビューをお祝いした時の１枚です



そして私事ではありますが

５月から浜松の姉妹店へ移動することになりました

入社して最初の頃は

右も左も分からず先輩方にたくさん支えてもらいっぱなしだった私も

今年で３年目になりました

ルージュアルダンで学んだことを

浜松の姉妹店でしっかりいかして

いつかは先輩に負けないくらいの

凄腕のパティシエになります！！

ウエディングケーキを作り始めて

沢山の新郎新婦さんと打ち合わせができ

色々なケーキを作ることができたこと

色々な知識　技術を習得しました

ルージュアルダンを離れることは

寂しいにですが浜松にいっても

素敵なウエディングケーキをたくさん

作りたいと思います

 

本日のブログは中野がお送りしました

最後までお読みいただきありがとうございました！