ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん今晩は！！



今日は何の食材を紹介しましょうか。。。



『マイクロラディッシュ』



これにスポットを置いてみましょう！！！



マイクロラディッシュとはその名のとうり8ミリ位の小さなラディッシュです。



赤い皮や根にはもちろん、葉っぱにもビタミンCが含まれているので、丸々頂けてしまうサイズですよ！











そして、ルージュアルダンと言えば、『赤』ですね！



色鮮やかなマイクロラディッシュはお料理を引き立ててくれます。



もちろん色だけではなく、食感も味もとっても美味しいです！



豊橋の農家さんが愛情いっぱいに育てて下さったマイクロラディッシュを、

私たちキッチンも心をこめてお料理に使わせて頂きます。

そして皆さんに喜んでもらえたら嬉しいです！







以上、キッチンの上清水でした！



次もおたのしみに～！！