ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！本日は武内がお送りいたします

 

何度か厨房スタッフのブログで

今年度の夏メニューをご紹介させて頂いておりますが

本日はその夏メニューのスタッフ勉強会について

お話しさせていただきます

 

ルージュアルダンでは

何度ご列席頂いても楽しんで頂けるように

季節ごとに年に4回　毎年違ったメニューを

ご提供させて頂いております

 

そしてそのお料理をゲストの皆様にお届けする

サービススタッフ・ウエディングプランナーが

厨房スタッフからお料理を学ぶ

スタッフ勉強会をメニューが変わる度に行なっております

 

今年の夏メニューも感染症対策を充分に行いながら実施しました

厨房スタッフが試行錯誤を繰り返し考え出したお料理を

ゲストの皆様にいかに美味しくお召し上がり頂けるかは

私たちサービスをするスタッフが

どれだけお料理を理解しお伝えできるかにかかっていると思います

 

このソースには何が使われているのか

お塩は何につけてお召し上がり頂くのが一番美味しいのか

ゲストの皆様に丁寧にご説明できるように

細部までしっかり勉強します

 

ルージュアルダンでは

当日も専属のサービススタッフがサービスをしているからこそ

お料理のことも知り尽くし

ゲストの皆様へ新郎新婦に成り代わって

おもてなしをお届けできます



ぜひルージュアルダンで

ゲストの皆様へおもてなしが伝わるお料理を

お召し上がり頂ける結婚式を一緒に創りましょう！

 

Rouge Ardent  武内萌