豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の高畑がお送り致します。
本日、ルージュアルダンでは秋メニューのスタッフ試食会がありました!
スタッフ試食会とは何かといいますと、
まずルージュアルダンでは
1年に4回、春夏秋冬で結婚式でお出ししているコース料理が変わります!
それぞれの季節に合う料理や
時期によって旬の食材があり
その為、料理内容を変えております。
結婚式の中でも、料理というのは
ゲストの方へのおもてなしとして大切なもののひとつです。
その為、一つひとつのお料理には厨房チームの想いが込められております。
そのような想いをお客様に届けるためにも
お客様にお届けするスタッフが料理のことを知らないと美味しさを伝えることは出来ません。
そこで厨房メンバー、ウェディングプランナー、サービススタッフ、司会者さんなど
結婚式を創るスタッフ全員で試食会を行います。
実際にお客様に提供するお料理を食べることで
より深く料理に対する想いや美味しさを感じ、自信を持って1品1品お客様のもとへとお届け出来ます。
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン