ルージュアルダン・スタッフブログ愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

プロフィール: ルージュアルダンスタッフ; 愛知県豊橋市のハウスウェディング会場≪ルージュアルダン≫のスタッフ・ブログです。; ルージュアルダン店舗サイト

poisson

2022年5月26日

こんにちは、料理長の吉田です。

コース料理にはプルミエ、アミューズなどありますが、poisson(ポワソン）と読みます。
ポワソンはお魚料理という意味があります。

こちらの写真では、オマール海老、魚一種、ムール貝を使用しています。

愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン

豊橋市街を一望する丘の上、
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