ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の高畑がお送り致します。

 

今年もルージュアルダンでは家族ディナーが行われました！

家族ディナーとは１年に１度行われるもので

家族を招待し、

ルージュアルダンのお料理を楽しんで貰いながら

普段見ることの出来ない

自分の働く姿を見て貰えたり

どのような環境で働いているのか見てもらう場でもあります！

 

私は今回で２回目でしたが

去年より成長した姿を見せられたらいいなと

思い、当日の準備に取り組みました！

 

今年も厨房メンバー全員がそれぞれ１人ずつメニューを考えました！

私はデザートを担当させて頂きましたが

ビュッフェスタイルにして

家族の好きなデザートを取り入れたり

和菓子が食べたいと言う声のもと

和菓子もたくさん取り入れました！

 

家族ディナーを機に

改めて普段お世話になってる家族に

おもてなしが出来たこと

そして自分の作ったデザートを食べてもらえて

とてもいい時間になりました！

 

また来年も成長した姿が見せられるように

精進していきたいです。

最後までご覧頂きありがとうございました。

 

rouge ardent  高畑理子