ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!今回は、厨房の原がお送りいたします。
ルージュアルダンにやってきてもうすぐで1年が経とうとしています。
そこで心機一転、大学生の時から2年使ってる包丁を新調しました!
刃物と言えば、「岐阜の関市」のイメージがあったので、関市にある「岐阜関刃物会館」まで向かいました!
今までは、ペティーナイフと所謂万能包丁の2本しか持っていませんでしたが、新しく牛刀と良いペティーナイフを購入しました。
初めて、自分で包丁を購入したので長く使えるように大切に使いたいと思います。
新しく新調した良い包丁を使って、ルージュアルダンに来ていただいた新郎新婦やゲストの方に喜んでもらえるモノを作れるように頑張ろうと思います💪
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ルージュアルダン