ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!今回は厨房の原がお送りいたします。
先日、「家族ディナー」というものがありました。
自分の家族をルージュアルダンに招待し、日々どのように仕事をしているのかをお披露目(?)する機会がありました。
なかなか、自分の両親に働いている姿なんて見せる機会がないので少し恥ずかしかったですが、いい姿を見せれるように頑張りました。
ブラスグループの特徴である披露宴会場から見えるオープンキッチン前に私の家族の咳があった為、特等席(笑)で見てもらいました。
デザートはルージュアルダンのパティシエのテーブルデザートから始ましました。
その後にデザートビュッフェがありました。
私は、「レアチーズとブルーベリーのムース」「マカロン」「タルトシトロン」「抹茶のミルクレープ」「シフォンケーキ」の5種類を作りました。両親には全て食べてもらい、「美味しい!」をもらいました😊
最後には家族全員揃った「家族写真」を撮ってもらいました📷
来年はもっと成長してる姿やレベルアップしたデザートを作れるように頑張ろうと思えた素敵な一日でした
最後までお読みいただきありがとうございました
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン