こんばんわ!本日のブログはキッチン大塚が担当いたします。
さて、今回のテーマはタイトル通り「はちみつ」です。
なぜはちみつをテーマに選んだかと言えば、
今はちみつ集めに凝っているだけなんです。ただそれだけの理由です。
しかし、はちみつひとつとっても様々な種類があります。
いろいろな草花の蜜がブレンドされた物や、一種類だけの物など数多くあります。
また、産地によっても違いが出たりと同じ花の蜜であっても味わいは様々です。
僕の最近のお気に入りはタイムのはちみつです。
バニラアイスにかけるだけでも一味変わった味わいになりたのしいです。
また、今はクリスマスも近いのでもみの木のはちみつを使ったデザートを考え中です。出来上がったらまたブログにてご報告いたします!!
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ルージュアルダン