皆さんこんばんわ!!
今日のブログは厨房の島田がお送りします。
ところでみなさんっ!!
「丸ズッキーニ」
という野菜を知っていますか??
ズッキーニはズッキーニでも
ソフトボール位の大きさの
ま~るいズッキーニなんですよ!!
ルージュアルダンの夏メニューの
お肉料理にも使われています。
調理すると甘味が強くなって
すごくおいしいお野菜です!!
これからどんどんお野菜がおいしくなる季節になっていきます。
お肉やお魚など
メインの食材もいいですが
わき役のお野菜もすごくおいしいんですよ!!
メイン食材をより引き立ててくれる名わき役なんです。
ルージュアルダンでお料理を食べられる際には
是非っ お野菜にも注目してみてくださいね。
旬の味を堪能していただけると思います。
本日のブログは、
厨房の島田がお送りしました。
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン