‘フィユタージュ‘ っというのは
ミルフィーユやアップルパイなどなど
お菓子によく使われる「パイ生地」のことを
フランス語で フィユタージュ といいます。
サクサクとした食感と香ばしい香りが
女性に人気ですよね!!
ルージュアルダン夏メニューでは
そのパイをお菓子としてではなく
お料理としてお出しさせて頂いております。
どのお料理に隠れているのか
是非ッ!!探してみてください。
その他
どのお料理にも驚きや発見が隠れています。
味はもちろんですが
見た目からも味わってみてください♪
加藤料理長の発想力とセンスの溢れる
ルージュアルダンのお料理をお楽しみ頂けたらとな思います。
心よりお待ちしております。
本日のブログは
厨房の 島田 がお送りしました。
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン