『自分の小さいころからの夢、「自分の店を持つ」という目標に向かって二人で頑張っていきたいと思います!!』
あの日、多くのみなさんの前で誓ったこと…それがもうじき叶う。。。
このお二人は、姉妹店のブルーブランで昨年の春に挙式をしました。
彼は、イタリアンのシェフ…彼女は、パティシエ…。
当日も、お二人らしく料理もケーキもこだわり…素敵な時間になりました。
式が済んでからも、ディナーに来てくれたり…ふら~と遊びに来ては、「い~な~、い~な~」と言いながら、オープンキッチンを必ずのぞいていました。そして、シェフチームと「夢」の進捗報告。
「今、店の場所がなかなか決まらなくて…」
「店の設計の打ち合わせをします…」
「お店の名前が決まりました!!」
報告を受ける度に、シェフチームもわくわくしていました。
そして、先日…「春頃オープン予定です。」
ディナーの時に、「もうすぐ夢が現実になる…」という嬉しいご報告を受けました。模型の写真やメニューのこと…すごく楽しみな様子がうかがえました。
シェフは、『自分の店を持つことが目標になる』そうです。
「またレセプションの招待状待ってますよ~!!」なんて、話をしながらお見送りしました。車に向かおうとした時、彼がシェフに近づき、ぼそっと一言。
「また来てもいいですか…??」
―「もちろん。」
夢を叶えるのは、不安も伴うもの。それでも、二人で支えあって、実現させようと努力する姿が、羨ましく幸せそうに感じました。
頑張れ~!!
精一杯の声援を送ります。
みんながついてるよ…
元気が欲しい…と思ったらおいで~
夢が花開く季節まで…あと約1カ月。。。
みなさんの「夢」は何ですか??
本日のブログ担当は、小さい頃なりたかったのは「お医者さん」だった北島でした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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