ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

今晩は、キッチンの上清水です。



もう二月に入りましたね。とはいっても中々寒さが和らぎません・・・



わたくしの実家の飛騨高山はまだまだ真冬並みに寒く、おとといは－11度！！！

この温度差にはびっくりです！！



豊橋でもまだまだ寒く、春はまだ先だなーと思っていましたが、もう、



すぐそこにいるよ～と感じさせられたのが、加藤料理長の鼻でした。



花粉です。



毎年、花粉症で悩まされているシェフ、今年は特に凄いらしいので、

少しでも楽になるよう、花粉対策まかないも取り入れていきたいと思います！



皆さん、いい食材がありましたら教えてくださいね☆